肉のサラダは、栄養価が高く、味が優れているため、かなり人気のある料理です。 これらの種類の料理を準備する際に、次の種類の肉および肉製品がよく使用されます：鶏肉、牛肉、豚肉、ウサギ肉、ハム、ソーセージ。 肉は多くの製品によく合います。 したがって、肉サラダのレシピは数多くあり、その中には準備が難しく、簡単な、いわゆる速乾性のサラダがあります。
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パフミートサラダ
料理には、半キロのゆで牛肉、皮をむいたクルミ1杯、中サイズの漬物6杯、ニンニク3片、卵4杯、マヨネーズ1杯が必要です。
材料を準備します。きゅうり、肉、卵をキューブに切り、クルミ、ニンニクを切ります。 したがって、パフミートサラダは、次の順序で、皿の構成要素をサラダボウルに重ねて置く必要があります。 キュウリとニンニクの混合物; 卵。 各層にマヨネーズを塗り、最後にマヨネーズを塗ります-ナッツを振りかけます。
シャンピニオンのハムサラダ
シャンピニオン、トマト、ハムを300グラムの正方形に切る必要があります。 60グラムのハードチーズと3つのゆで卵をすりおろします。 タマネギの皮をむき、刻む。 大さじ1杯のバターを鍋に溶かし、同じ量の植物油を注ぎ、マッシュルームに玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒めます。 揚げるときの塩きのこ。
準備したすべての材料を深いボウルにマヨネーズと混ぜ、2〜3時間寒い場所に置きます。 シャンピニオンのハムサラダは準備ができています;提供されるとき、それは緑で飾ることができます。