お客様やご家族に美味しいお菓子をお楽しみいただくために、長い時間をかけてストーブに立つ必要はありません。 クッキーとコンデンスミルクのケーキは焼く必要がなく、ナッツ、チョコレート、またはベリーを追加することで、毎回新しい味を得ることができます。
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クッキーとクルミ入り練乳ケーキ
このケーキを作るには、次の材料が必要です。
-コンデンスミルク1缶;
-バター200 g;
-800 gの長方形または正方形の薄いショートブレッドクッキー。
-牛乳1杯;
-皮をむいたクルミ100 g。
コンデンスミルクと軟らかいバターを混ぜ、ミキサーで均質で濃厚なコンシステンシーになるまで混ぜます。 平らな皿にクッキーの層を置き、事前に温かいミルクに各クッキーを浸します。 クッキーを牛乳で長時間保持しないでください。そうしないと、ケーキが濡れすぎてしまいます。 次に、上にクリームを塗り、次の層を配置します。 同じように2〜3層重ねます。 ケーキの上層と側面にクリームを塗ります。 ケーキを約40分間冷蔵します。
皮をむいたクルミをナイフで細かく刻んだ。 残りのクッキーから、小さなパン粉を作り、ナッツと混ぜます。 冷やしたケーキを取り出し、ペーパータオルでミルクのグラスを軽くたたきます。 クッキーのナッツとパン粉をケーキに振りかけ、5〜8時間冷蔵庫に戻します（ケーキが冷蔵庫に長くとどまるほど、クリームが染み込みます）。 必要に応じて、砂糖の数字やベリーでケーキを飾ることができます。
ココナッツチョコレートクッキーとゆでコンデンスミルクケーキのレシピ
このケーキを作るには、次の製品が必要です。
-600 gショートブレッドクッキー;
-canでたコンデンスミルク1缶;
-牛乳またはホワイトチョコレート100 g;
-ココナッツフレーク1袋;
-大さじ1 スプーン1杯のココアパウダー（オプション）。
練乳は自分で調理できます。 これを行うには、コンデンスミルクの入った閉じた瓶（錫）を冷水で満たされた鍋に降ろし、2〜3時間弱火で調理し、水が瓶を完全に覆うようにします。
クッキー（乾燥しすぎない甘いものが適しています）は、十分に小さなパン粉が得られるように手で砕く必要があります。 ココアパウダーを注ぎ、必要に応じて混ぜます。 condensedでたコンデンスミルクと混ぜ合わせ、よく混ぜます。 得られた塊を大きな皿の上に置き、それから任意の形のケーキを形成します。 ケーキを冷蔵庫に入れます。
2-3時間後、冷蔵庫からケーキを取り出します。 水浴で溶かした牛乳またはホワイトチョコレートを上に注ぐ。 チョコレートの艶出しが少し固まったら、ケーキにココナッツフレークを振りかけ、さらに数時間冷蔵します。
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