自家製の色付きパンはおいしいだけでなく、健康的でもあります。 結局のところ、天然成分と染料が含まれています：トウモロコシ、ニンジン、ブロッコリー。 そのようなパンは、お祝いのテーブルでとてもよく似合います。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉4大さじ;
- -ブロッコリーの花序150 g;
- -缶詰トウモロコシ150 g;
- -乾燥酵母11 g;
- -ニンジン1個;
- -卵1個;
- -植物油大さじ3。
- -砂糖小さじ1;
- -塩小さじ1.5
取扱説明書
1
100 mlの温水に砂糖と酵母を溶かします。 泡になるまで暖かい場所に置きます。 にんじんの皮をむき、すりおろします。 ミキサーでトウモロコシを完全に挽く。 ブロッコリーを塩水で調理し、ブレンダーで挽く。
2
白い生地の場合、ボウルに小麦粉1カップをふるいにかけ、小さじ0.5を加えます。 塩、酵母混合物の1/3と大さじ1を注ぐ。 オイル。 厚くない弾性生地をこね、タオルで覆い、暖かい場所に置きます。
3
オレンジ生地については、白い生地と同じ量の小麦粉、塩、酵母混合物、バターを混ぜます。 ニンジンとトウモロコシの塊を追加します。 徐々に0.5カップの小麦粉を追加し、生地をこねます。 暖かい場所に置いて持ち上げます。
4
オレンジと同じように緑色の生地を準備しますが、ニンジンとトウモロコシの代わりに刻んだブロッコリーを追加します。
5
3種類の生地をこねて、同じ長さの束に丸めます。 ランダムに一緒にひねり、らせん状にひねり、少しこねてボールを作ります。 暖かさで上昇させてください。 少量の水で潤滑し、220℃のオーブンで15分間焼きます。 次に、卵でグリースを塗り、羊皮紙で覆い、180°Cでさらに40分間焼きます。