お祝いを期待して、もてなしのホステスは必ずゲストに新しい料理を提供することを考えます。休日の最初の方が良いので、気分はすぐに魔法になり、雰囲気はリラックスします。 これを行うための良い方法は、シャンピニオンと鶏肉のおいしいサラダを準備することです。
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シャンピニオンと鶏肉の食欲をそそるサラダ
成分
-シャンピニオン300 g;
-鶏の胸肉500 g;
-オレンジ2個;
-パセリ20 g;
-40 gの乾燥チェリーまたはクランベリー;
-オリーブオイル100 ml;
-80 gの軽いナチュラルヨーグルト;
-小さじ1/3 挽いた黒胡pepper;
-塩。
柔らかい鶏の胸肉とマッシュルームが塩水で沸騰するまで冷まします。 皮を取り除き、肉を大きなスライスに切り、マッシュルームを小さなスライスに切ります。 沸騰したお湯でベリーをはげます。 パセリの葉を切り刻む。 スキンおよび中間膜からのオレンジを無料で。 準備したすべての材料をサラダボウルに入れて、ヨーグルトとオリーブオイル、コショウ、塩で味付けをし、穏やかに味を合わせます。
シャンピニオンとチキンのスパイシーサラダ
成分
-シャンピニオン400 g;
-鶏の胸肉のbでまたはorでた600製600 g;
-タマネギ2個;
-250 gのピットプルーン;
-マヨネーズ180 g;
-小さじ1 塩;
-植物油。
タマネギの皮をむき、ナイフで刻み、透明になるまで植物油で炒める。 そこにキノコのスライスを追加し、リリースされた液体が蒸発するまで、少し塩を加えます。 指で胸を繊維に分割するか、ストリップにカットします。 プルーンを洗い、細かく刻む。
サラダを集め、次の順序で偶数層に置きます：鶏肉の3分の1、マッシュルームフライの3分の1、プルーンの3分の1。 残りの製品に対してこれらの手順をさらに2回繰り返し、パフ皿の各レベルをマヨネーズで塗ります。 ボリュームのあるスナックを冷蔵庫に2時間入れます。