新年テーブルの設定には、お金とエネルギーだけでなく、創造的な可能性も必要です。 毎年、ホステスはゲストを驚かせる方法を考えています。 カップに分けて提供されるおいしいパフサラダをどう思いますか？
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あなたが必要になります
- 12人前の場合：
- -塩漬けキノコ-300 g
- -中型ジャガイモ-2個
- -大玉ねぎ-1個 または2個。 小さい
- -ゆで牛肉-250 g
- -ニンジン-1個
- -鶏卵-2個
- -セミハードチーズ-100 g
- -マヨネーズ-200 g
- -植物油-大さじ3。
取扱説明書
1
牛肉全体を煮る。 肉をジューシーにするには、すでに沸騰した水に入れます。 その後、いつものように、泡を取り除き、皮をむいたタマネギとニンジン、塩を加えます。 準備した肉を取り出して冷まします。 小片にカットします。
2
皮でジャガイモ、ゆで卵を調理します。 冷却後、清掃してください。 両方とも粗いおろし金でこする。 タマネギをきれいにし、細かく刻み、植物油で黄金色になるまで炒めます。
3
生の皮をむいたにんじんと3つのチーズをおろし金の上にのせます。 塩漬けのマッシュルームは、グラスが余分な液体になるようにザルに投げ入れる必要があります。 ピクルスにすることもできますが、塩漬けのサラダはもっと美味です。
4
サラダを集めます。 層はマヨネーズからになります。 下の層は塩漬けのキノコです。 それからマヨネーズとポテト、玉ねぎを上に、そして再びマヨネーズ。 より高い肉、マヨネーズとグリース。 次のニンジン、マヨネーズ、卵、マヨネーズ。 おろしたチーズを上に振りかける。 サラダボウルの上に、チーズが乾かないように粘着フィルムで覆うことをお勧めします。 含浸のために夜間（6〜8時間）に冷蔵庫に入れます。 サラダの準備ができました！
注意してください
塩漬けのキノコと牛肉、生のニンジン、揚げた玉ねぎの組み合わせは非常に興味深いです！ さらに、サラダはとても満足です。 休暇中だけでなく、他の日にも家族を彼らに接することができます。
役立つアドバイス
パフサラダには、その味に加えて、さらにいくつかの利点があります。 最初は、元のレイヤーの美学です。 それらがガラス皿で提供されるべきである理由は明らかです。 第二-パフサラダは浸すのに時間がかかります。 彼らは事前に準備する必要があり、これは休日前のbus騒で非常に便利です。 彼らは「最後の夜」に作ることができ、ごちそうに彼らはちょうど適切な味を得るでしょう。