料理はとてもシンプルで独創的です。 シンプルな材料はカツレツを珍しくておいしいものにします。 休日と平日の両方に準備できます。 非常においしいカツレツがあなたにアピールします。 これは、特にお気に入りのソースとの組み合わせで、メインコースへの素晴らしい追加となります。 準備は非常に簡単で高速です。
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あなたが必要になります
- -パール大麦200 g;
- -半分の大きな玉ねぎ。
- -少し乾燥したハーブ。
- -卵;
- -カッテージチーズ50 g;
- -パンくず;
- -塩、コショウ。
取扱説明書
1
大麦をわずかに塩を入れた水で40分間煮ます。 大麦をより速く調理し、おいしくて砕けやすいようにするには、冷水で15〜20分間パンに事前に浸す必要があります。 ザルにシリアルを排出して廃棄します。
2
タマネギを細かく刻み、チーズと卵を混ぜます。 あなたはナイフでブレンダーで数回回すことができます。
3
次に、この塊をパール大麦、パン粉、ハーブと混ぜます。 すべての塩とコショウ。 この塊からカツレツを作ります。 結果として生じる質量から、12個前後のどこかになります。 カツレツはどんなソースでも提供できます。
4
ニンジンとクリームのソースを作ることができます。 にんじんをすりおろし、バターでフライパンで煮込み、次にクリーム、熱、塩と胡、を加える。 その後、ブレンダーですべてを打ちます。