ラクトビーガニズムは食肉から肉と肉料理のみを除外しますが、野菜、果物、卵、乳製品などの製品の使用を歓迎します。 ポテトロールを野菜で調理することをお勧めします。 肉は入っていませんが、とても美味しくて満足です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -卵-4個;
- -ジャガイモ-1 kg;
- -ミルク-250 ml;
- -挽いたコショウ;
- -バター-70 g;
- -平均ニンジン-2個;
- -ピーマン-1個;
- -タマネギ-1個;
- -挽いたコショウ;
- -塩。
取扱説明書
1
タマネギ、ニンジン、ピーマンを小さなストローに挽きます。 少量の油と塩を少し入れて鍋に入れて煮込みます。 野菜に生卵2個を加えてよく混ぜます。
2
ジャガイモをBでます。 牛乳を加熱し、その中にバターを溶かします。
3
牛乳とバターと生卵2個をポテトに加え、マッシュポテトをミキサーで打ちます。 ブレンダーで叩くと、マッシュポテトはより粘性が高くなり、焼いたときにロールがばらばらになることはありません。
4
リネンまたは綿ナプキンを取ります。 水で湿らせます。 余分な水を絞ります。
5
マッシュポテトを湿った布の上に置きます。 層の厚さが約2 cmになるように配布します。
6
詰め物をスムージーの真ん中に置きます。 ポテト層の端を慎重に接続してロールを作ります。
7
油を塗った天板にロールを置きます。 ロールの縫い目は下がっていなければなりません。 サワークリームでロールを滑らかにします。 ホットオーブンで30分間焼く。
8
ホットロールを少しずつ切り、各スライスにサワークリームを注ぎます。