ベイクドポテトとチーズはきっとあなたの休日の夜のゲストを喜ばせるでしょう。 この料理に対する疑う余地のない情熱はナツメグによって与えられ、それは料理を香り豊かにします。 準備中-非常に複雑な料理。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -1 kgのジャガイモ;
- -卵1個;
- -牛乳1杯;
- -200 gのチーズ（ハードチーズを取る方が良い）;
- -ニンニク1片;
- -バター50 g;
- -ナツメグ小さじ1/2。
- -黒コショウを味わう;
- -ジャガイモの調味料小さじ2。
取扱説明書
1
同じサイズの大きなジャガイモを選び、ブラシでよく洗います。 ジャガイモから皮を取り除き、ジャガイモを厚さ2 mmの円に切ります。 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
2
深いボウルを取り、そこにミルクを注ぎます。 卵をつぶして、チーズの1/4を加えます。 ナツメグ、黒胡pepper、調味料を加えます。 攪拌しますが、振らないでください。
3
ニンニクの皮をむき、各クローブを2つに分けます。 ジャガイモを焼く形は、ニンニクと油でよくすりおろします。
4
オーブンを200度に予熱します。 ジャガイモを、それぞれの円が互いに少し重なるような形に置きます。 調理したチーズソースにポテトを注ぎます。 残りのチーズを皿に振りかけ、バターの小片を上に乗せます。 オーブンに入れて40〜50分間焼きます。
注意してください
これらの材料から、4〜5人前の料理が手に入ります。
役立つアドバイス
テーブルの上で熱い皿に盛り付け、上にネギを振りかけます。