豚肉はケバブの形で食べるだけでなく、焼いて、揚げて、煮込んで食べることができます。 豚肉をとてもおいしくて簡単に調理したい場合は、オーブンで野菜と一緒に焼くのが最善です。
レシピを選ぶ
オーブンで豚肉を焼く方法
ジャガイモとトマトと一緒に豚肉をオーブンで別々に焼くことができますが、料理に野菜が多く含まれる場合、料理は数回おいしく健康的になります。 このようなベーキングの利点は、有益な物質とビタミンが野菜に大量に保存されることです。 焼き野菜はそれだけなので、他のサイドディッシュを調理する必要はありません。 あなたは野菜にキノコを追加することができます、これは料理の味をより明るくし、キノコの味ははっきりとさえ感じられません。 したがって、キノコの最も熱心な相手は、この料理でそれらを認識しそうにありません。
ジャガイモと野菜で豚肉を焼くには、天板または鍋を使用できます。 鍋で調理している場合は、家族全員に十分な大きさのものを1つ選ぶと、肉の味が保たれ、乾燥が防止されます。
豚肉をオーブンで焼く前に、マリネする方が良い
まず、肉を準備する必要があります。 バーベキューに関しては、豚肉をマリネする必要がありますが、時間がなければ、このアイテムなしでもできます。 豚肉をポテトと野菜で焼く前に、必要に応じて、スライス、キューブ、レイヤーなどの肉を切る必要があります。 次に、キッチンハンマーで少し叩いて、ピクルス用の混合物が入った鍋または容器に入れます。これらは、食料品店で購入するか、独自のレシピに従ってピクルスにできます。 酢、ワイン、ピーマンの混合物などです。 肉をマリネするには約3時間かかります。 肉をマリネしていない場合は、ピーマンの混合物でスライスを転がして肉に少し辛味を与えるようにしてください。 ひまわり油は、肉が乾かないようにし、パルプの調味料を遅らせないように、必ず使用する必要があります。
オーブンで豚肉を焼く方法
オーブンで豚肉を焼くために、調理時間を計算しながら好きな野菜を食べることができます。 たとえば、ジャガイモのくさびが非常に大きい場合は、事前にbでる方が良いでしょう。 スライスが小さい場合は、すぐにオーブンで焼くことができます。 野菜はマヨネーズとアジカソースでマリネすることもできます。 クミン、ディル、その他のお気に入りのハーブやスパイスを忘れないでください。 あなたの好みに合わせて塩をすることを忘れないでください。
それで、天板または鍋に肉を置いて、野菜を広げ始めます。 細かく刻んだキノコは、豚肉と野菜の間に入れることができます。 上に、ジューシーさのために、トマトまたはトマトをスライスに入れることができます。 そして、彼らが乾かないように、チーズソースでそれらを覆うことができます。 チーズはおろし器で挽いて、大小を問わず、マヨネーズやサワークリームと混ぜてもかまいません。ここでニンニクを追加できます。 予熱したオーブンに皿を置き、チーズソースが固まるまで焼き、ホイルで覆い、調理を続けます。 合計で、オーブンで豚肉をポテトと野菜で焼くのに約40分かかります。最も重要なことは、ポテトを焼くのに約40分かかります。