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おriceの作り方

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ビデオ: #kichikichichallenge how to make delicious ketchup rice the way we make in the yoshoku restaurant 2024, 七月

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Anonim

おriceはだめにならないようです。 しかし、この料理のすべての魅力を明らかにすることなく、誤って調理することができます。 水上のおは、子供や薬用の食事に欠かせない食事製品です。 そして、あなたはそのようなおいしいと砕けやすいおridgeを調理することができます。それはメインディッシュのための優れたサイドディッシュになります。

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おriceの準備は非常に簡単です。 ビタミンBが多く含まれており、有用な微量元素が豊富で、体内から毒素を除去するのに役立ちます。 朝食にシリアルを提供すると、複雑な炭化水素が大量に含まれないため、1日中エネルギーが流入します。

おriceを作るための多くのレシピがありますが、いくつかの秘密はそれを可能な限り有用にします。 まず、高品質の丸粒米を使用することをお勧めします。これは、調理する前に徹底的に選別し、最初に温水(でんぷんを取り除く)でよく洗い、次に温水(油膜を取り除く)でよく洗う必要があります。 水が完全に透明になるまでシリアルをすすぎます。 この手順を5〜7回繰り返すことが必要になる場合があります。 良好な洗浄は、成功するための鍵の1つです。

調理には、接触面が大きい肉厚の皿を使用して、ご飯が温まるようにし、つまらないようにし、より速く調理します。 一部のレシピでは、鍋でおriceを調理できます。 ご飯が鍋の底にくっつかないように、定期的にかき混ぜることを忘れずに、中火でおoverを調理します。 しかし、沸騰する前に火は最大でなければならず、おを塩漬けすることを忘れないことが重要です。 米がまだ生で、液体がすでに蒸発している場合、恐れてはいけません。おjustが燃えるので、水だけを加える必要がありますが、牛乳は加えません。

蓋なしでを調理する人もいますが、水分が急速に蒸発するため、注意深く監視する必要があります。 ただし、小さなクリックを残したまま、パンを覆うことをお勧めします。 沸騰した瞬間から、35〜40分間おかゆをoilでます。その後、完成した皿に油を加えます。 各皿に別々に出すときに置くことができますが、おridgeが調理された鍋に油を加えて蓋を閉めた方が良いでしょう。 そして、温かい毛布で15分間おridgeで容器を包むと、それは蒸し上がり、さらに美味しくなります。

子供向けの料理にはゼリーを添えたり、ジャム付きの温かいを注いで味わうことができます。 あなたがもろくなく、液体の米を調理したい場合、4人前の場合は、2杯ではなく4杯の水を追加する必要があります。 また、牛乳入りシリアルの場合、水2カップと牛乳2カップが必要です。 米は大量の液体を吸収するため、推奨事項に従わないと、燃えたり濡れたりする可能性があることに注意してください。 必要に応じて、15分間調理した後、皮をむいて刻んだリンゴまたはカボチャと少量の砂糖をおriceに加えることができます。

一般に、実験し、既存のレシピに加えて、ユニークな材料である米割りから新しい料理を発明します。

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