非常に多くの飲み物があります;それらのほとんどは、果物、果実、牛乳に基づいて、または追加して準備されます。 私たちのお気に入りのソフトドリンク、クバス、フルーツドリンク、カクテル、その他のドリンクは自宅で簡単に準備できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 水
- 砂糖
- ベリーまたはフルーツ
- ドライフルーツ
- 牛乳
- クリーム
- アイスクリーム
- シロップ
- ミキサーまたはブレンダー
- めがね
- パン
- ふるい
- スプーン
- グラス
- 炊飯器
取扱説明書
1
将来のフルーツ飲料用に2リットルの水を加熱します。 木製の乳棒でクランベリーを1 kgマッシュします。 グラニュー糖50〜70 gをベリーに加えます。 15〜20分間放置した後、ふるいで拭いてください。 フルーツドリンクのピューレ混合物を脇に置き、残りのケーキを沸騰水で満たし、10分間沸騰させてから、こします。 前に取っておいたクランベリーピューレを追加し、数時間醸造させます。 伝統的なクランベリードリンクモールは準備ができています。
2
コンポートを作りたいドライフルーツをすすぎます。 乾燥リンゴ、梨、プルーン、乾燥アプリコット、レーズン、またはあなたの裁量で他のものを使用できます。 沸騰したお湯にオリエンタルな香りが漂うドリンクの場合は、シナモンと5〜6個のカルダモンフルーツのスティックを浸します。 砂糖、コンポート用のドライフルーツを加えないでください。 正しい割合、つまり水2リットルあたり400 gのドライフルーツを観察すれば、間違いなく甘さの不足はありません。
3
フレッシュジュースのフルーツを準備します。 最もジューシーな柑橘系の果物：オレンジ、みかん、グレープフルーツ。 また、パイナップルは多くのジュースが得られる果物に属します。 柑橘類のジュースは、ビタミン、特にビタミンCが豊富です。このようなジュースは、秋から春にかけてお勧めできます。 柑橘類のジュースを作るには、果物を半分に切り、各半分を遠心ジューサーで処理します。
4
ミルクとアイスクリームを取ります-ミルクセーキを作ります。 500mlごとに。 脂肪含有量が少なくとも3.5％の牛乳には、250 gのクリームアイスクリームが必要です。 残念ながら、より多くの場合、乳化剤を加えてアイスクリームを作ると、脂肪が少なくなります。 一方では、過剰な脂肪は体に有害であり、他方では、追加の乳化剤は、多くの場合、最良の方法では健康に影響しません。 結論は、アイスクリームの脂肪分を残すことを示唆しています！ 一般に、アイスクリームが「ダイエット」の場合、ミルクシェークに50〜70 gの脂肪クリーム（少なくとも35％の脂肪）を追加します。そうしないと、カクテルは破れません。 愛好家のために、あなたは様々なシロップでこの飲み物を多様化することができます。 小さじ1 シロップでミルクセーキを一杯、イチゴ、チェリー、ラズベリーに変えることができます。
注意してください
たとえば、リンゴ、ナシ、マルメロに含まれるペクチンのためにフルーツ飲料が濃すぎることが判明した場合は、水で希釈しないでください。 少量のオレンジジュースで希釈します。
役立つアドバイス
自家製の飲み物をおいしいだけでなく健康的にするためには、甘すぎないようにしてください。 過度の甘さは美食のトレンドには当てはまりません。