砂糖、グラム、卵、小麦粉、ナッツを使用せずに調製された他の甘味料を含まない驚くほど柔らかい甘いケーキは、肥満や糖尿病などの内分泌障害に苦しむ人々に理想的なデザートとして理想的です。 ケーキは3歳以上の子供に適しており、アトピー性皮膚炎を患っている子供に適しています。
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あなたが必要になります
- -プルーン-20個
- -植物油-大さじ2。
- -亜麻の種子-大さじ5。
- -ココナッツクリーム（少なくとも24時間寒さに浸す）-大さじ4。
- -キャロブ-大さじ1
- -ペパーミントオイル-1滴
取扱説明書
1
生のケーキを準備するには、固いフィルムと氷やチョコレート用の型も必要です。ケーキはボリュームがあり、大きくする意味がないからです。
穴を完全にすすぎ、冷水ですすいでください。 少なくとも15分間放置して、乾燥フルーツの製造に使用されることがある水溶性の防腐剤E 202（ソルビン酸カリウム）を除去します。
2
亜麻の種子をコーヒーグラインダーで挽きます。 油を押した後に残った亜麻仁ケーキから作られているため、既製の亜麻仁小麦粉を取る必要はありません。したがって、これらのケーキの調製には完全に適していません。 挽きたての種子が必要です。
3
ナプキンでプルーンを乾かし、ブレンダーボウルに入れるか、肉挽き器でチョップし、準備した亜麻の種子と植物油と混ぜます。 それはヒマワリまたは液体のココナッツ油でありえます。
4
十分な量のフィルムを型に置き、得られた塊をセルに配置します。 クリームを準備しながら、しばらくの間型を冷蔵庫に入れます。
5
クリームを準備するには、冷蔵庫で少なくとも24時間熟成させたココナッツクリームを使用します。 このアクションは、製品が最上層に最上層、最初の層の下に中脂肪層、最下層-少量の液体が現れるように層を形成するために必要です。 スプーンでクリームの缶を慎重に開き、ココナッツクリームの最上層を取り除きます。製品の大さじ4杯を手に入れます。 濃いクリームになるまで、ミキサーでクリームをホイップします。 今度は次のバッチの粉末が混合されたので、次第にキャロブに入り、毎回泡立てます。 さらに、イナゴマメはすでに非常に甘いため、クリームに甘味料を加える必要はありません。 より豊かな色と味が必要な場合は、キャロブをもう少し加えてください。 ペパーミントオイルを追加し、クリームを再度泡立てます。 クリーム容器を冷蔵庫に短時間入れて、製品を厚くします。
6
ケーキの底を皿に注意深く移し、フィルムを取り除きます。 スプーンでクリームを塗るか、ペストリー注射器（袋）を使用してください。
すぐにケーキを提供できます。