この軽くて珍しいサラダは、繊細な味であなたを驚かせます。 タマネギとサーモンの缶詰を含む伝統的なミモザのレシピとは異なり、このオプションはそれほど一般的ではありません。
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あなたが必要になります
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- 卵4個
- 200グラムのハードチーズ
- リンゴ4個
- 冷凍バター100 g
- マヨネーズ
取扱説明書
1
バターを冷凍庫に少なくとも1時間入れます。 ゆで卵を冷やし、卵黄から白を分離します。 リンゴを4つに切り、芯を取り除きます。
2
あなたがサラダを提供するプレートを取る-それは調理後にそれをシフトすることはできません。
次に、粗いおろし金で製品をすりおろす必要があります。 各コートの後、マヨネーズでコートします。 シーケンス：タンパク質-チーズ-バター-リンゴ。 レイヤーの数は重要ではありませんが、レイヤーを少なくとも1回以上繰り返すことをお勧めします。
3
重ねた後、マヨネーズでサラダをやさしくコーティングします。 細かいおろし金で卵黄をこすり、上と側面に脂肪を振りかけます。 卵黄の最初の層を優しく押して、つぶれないようにします。 サラダを1時間冷蔵します。
役立つアドバイス
前日の夜に冷凍庫にオイルを入れたほうがいいです。
チーズは、酸っぱい、七つの種、またはアントノフカなど、スパイダー、チェダー、リンゴなどの品種に適しています。
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