ケーキ「ポテト」-子供の頃から多くの人に愛されている珍味。 店舗で手間をかけずに購入できるようになりました。 しかし、現代の世界では、防腐剤なしで天然物を見つけることはほとんど不可能です。 家庭で調理された「ポテト」について言えることは、「同じ」ケーキを連想させる味です。 さらに、このおやつにはもう1つの利点があります-非常に迅速に準備され、焼く必要はありません
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あなたが必要になります
- -砕けやすいクッキー(「焼きたてのミルク」または「記念日」を取ることができます)-300 g;
- -82.5%の脂肪含有量のバター-0.5パック(90-100 g);
- -砂糖入りの全乳-0.5缶;
- -ココアパラソック-大さじ4。 l 丘なし;
- -粉砂糖-大さじ3。 l 丘なし;
- -バニリン-ナイフの先端に;
- -コニャック(ラム酒、酒)-大さじ2。 l (オプション);
- -クルミまたはピーナッツ-装飾用(オプション)。
取扱説明書
1
調理する前に、バターを冷蔵庫から取り出して柔らかくします。 ブレンダーでクッキーを細かく砕く。 また、肉挽き器や乳鉢の天井に通すこともできます。 極端な場合は、クッキーを袋に入れてまな板の上に置き、麺棒でキラキラ光るまで何度か歩いてください。
2
別の皿に、柔らかい室温のバター、コンデンスミルク、ココアパウダー大さじ3、アルコール飲料(なし)、バニラを入れます。 材料をスプーンで混ぜるか、ミキサー(ミキサー)で泡立てます。
3
得られたチョコレートクリームをパン粉と混ぜます。 それは、一貫して子供の粘土を連想させる厚い塊であることが判明するはずです。 それらを楕円形の楕円形のケーキに作り、冷蔵庫に2時間入れます。
4
保持時間が終了したら、ワークピースを冷蔵庫から取り出します。 小さめのボウルに、残りのココアパウダーを粉砂糖と混ぜ、ケーキを混ぜます。 必要に応じて、ピーナッツまたは刻んだクルミを取り、「ポテト」で飾ります。
役立つアドバイス
バターとコンデンスミルクが残っている場合は、ミキサーでクリームにホイップし、料理用シリンジを使用してケーキに小さなバラを作ります。