おいしいパイは、肉や魚だけでなく、野菜の詰め物でも準備できます。 イーストまたはパフペストリーへの良い追加は、ズッキーニと他の野菜またはハーブの追加です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- ズッキーニとレーズンの入ったパイの場合：
- 3個の卵;
- 砂糖2カップ;
- 1カップの植物油;
- 小麦粉3カップ;
- レーズンの半分のガラス;
- クルミの半分のガラス;
- 小さじ1杯のソーダ;
- シナモン小さじ1。
- 500 gズッキーニ。
- ズッキーニのパイの場合：
- ズッキーニ500 g;
- ベーコン300 g;
- 塩こしょう;
- パイ生地400 g。
- ズッキーニとチーズのパイの場合：
- 小麦粉2カップ;
- イースト1袋;
- 卵2個
- 牛乳1カップ;
- 2-3ズッキーニ;
- 植物油大さじ4。
- 3-4トマト;
- ヤギのチーズ200 g;
- 塩こしょう。
取扱説明書
1
ズッキーニを準備します。 それらをはがし、細い円に切ります。 レーズン、チョップクルミを乳鉢またはミキサーで洗います。
2
卵、植物油、砂糖、小麦粉をボウルに混ぜます。 酢の重曹とシナモンを追加します。 すべてを混ぜ合わせ、刻んだズッキーニ、レーズン、ナッツを加えます。 グラタン皿を準備し、油でグリースを塗り、準備したマスを注ぎます。 180度の温度で1時間オーブンでケーキを焼く。 出す前にスライスします。
3
スナック用にズッキーニのパイを作ります。 これを行うには、パイ生地を取り、薄く丸めて正方形に切ります。 皮をむいたズッキーニを切り、細かく刻んだベーコンを加えます。 混合物を塩漬けにし、ハーブとスパイスを加えて味見します。 封筒を入れて留めます。 卵でそれらにグリースを塗り、オーブンで焼く。 パイのサービングは温かいものと冷たいものがあります。
4
ズッキーニとチーズでパイを作ります。 ヤギのチーズが最高です。 まず、ズッキーニをスライスに切り、トマトをキューブに切り、混合して植物油で炒めます。 塩こしょう。 ボウルに、小麦粉、卵、酵母、塩、砂糖、牛乳などの生地の材料を混ぜます。 生地をセットするために1時間待ちます。 完成したマスを半分に分けてロールします。 部品の1つをグリースを塗った天板に置きます。 その上にズッキーニとトマトの混合物の平らな層を置き、スライスしたチーズを上に置きます。 生地の残りで覆います。 半時間180度で焼く。
注意してください
パイは、スナックまたはメインコースとして独立して提供できます。 サワークリームはソースなどの料理に適しており、また、その味は、植物油または酢とマスタードの混合物で味付けした新鮮な野菜とハーブのサラダを日陰にします。