新しくて特別な何かを試してみたいですか? その後、スパイシーで甘いパイを作ります。 この料理は本当のグルメにもアピールします。
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あなたが必要になります
- テストの場合:
- -小麦粉-250 g;
- -ナツメグ-小さじ0.5;
- -バター-125 g;
- -卵-1個;
- -白ワイン-大さじ2
- -塩-ピンチ。
- 充填用:
- -スモークとbでたブリスケット-100 g;
- -タマネギ-2個;
- -リンゴ-4-5個;
- -チーズ-250 g;
- -植物油-大さじ2。
- 記入するには:
- -濃厚クリームまたはサワークリーム-200 ml;
- -卵-4個;
- -挽いたシナモン-0.5ティースプーン;
- -すりおろしたナツメグ-小さじ0.5。
取扱説明書
1
小麦粉をふるいにかけ、別のカップに入れます。 卵を追加します。 すべてを徹底的に混ぜます。 ナツメグと塩を入れます。 おろし金でバターを挽いてそこに置きます。 白ワインも加えます。 得られた塊から、生地をこねて、ボールの形に作ります。 この形で、深い皿に置き、しがみつくフィルムで覆い、30分冷やします。
2
タマネギから殻を取り除き、それらを刻みます。 芯を取り除いた後、りんごをすすぎ、皮を切り、スライスに切ります。 ブリスケットやチーズなどの材料をキューブに切ります。
3
刻んだブリスケットと玉ねぎをフライパンに入れて炒める。 次に、この混合物に刻んだフルーツとチーズを加えます。 ふた付きのシチューを10分間。 リンゴのために大量の液体が大量にある場合、それを排出します。 スパイシーで甘いケーキの詰め物ができました。
4
鶏の卵をヘビークリームまたはサワークリームと組み合わせます。 混合物をよく泡立ててから、ナツメグとシナモンを加えます。 したがって、塗りつぶしが取得されました。
5
冷やした生地を薄層に丸め、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。 ケーキの側面を形成します。
6
オーブンを200度の温度に予熱します。 その間、最初に生地に詰め物を置き、それを塗ります。 約40〜50分間焼くために皿を送ってください。
7
調理したペストリーを少し冷やし、大胆にテーブルに盛り付けます。 スパイシーな甘いケーキの準備ができました!