愛人はdump子を彫刻するものを知っています。 これは多くの時間がかかる骨の折れる作業です。 おいしいdump子で家族を甘やかすには、このレシピに注意を払ってください。 非常にシンプルで高速。
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あなたが必要になります
- 生地：
- -600グラムの小麦粉、
- -300 mlの水、
- -塩3グラム、
- -卵1個
- -植物油40 ml。
- ひき肉の場合：
- -ひき肉400グラム、
- -タマネギ120グラム、
- -100 mlの肉汁、
- -味の塩、
- -黒胡blackをひいた。
- ソースについて：
- -350 mlの水、
- -味の塩、
- -植物油80 ml
- -タマネギ40グラム、
- -味にドライスパイス、
- -ニンジン80グラム。
取扱説明書
1
スライドを備えたボリュームカップに小麦粉をふるい、深さを作り、卵1個をそこに入れ、塩を入れ、300mlの冷水を注ぎ、植物油を加える。 生地をこねます。 半時間放置します。
2
玉ねぎをミキサーで挽きます。 タマネギとひき肉、塩、コショウを混ぜ、スープを注ぎ、混ぜます。
3
生地を2つの等しい部分に分けます。 生地を薄い長方形の層に丸めます（2つの層が得られます）。 準備したひき肉で生地を潤滑し、ロールにロールバックします。 ミンチ肉ロールを細かく切ります。 必要に応じて、冷凍庫でワークピースを取り外すことができます。
4
タマネギをサイコロまたはサイコロに切ります（味見のため）。 ニンジンを細かく切ります。 タマネギとニンジンを植物油の鍋で炒める。 スパイスで味付けします。 揚げ野菜に怠zyなdump子を（できれば1つの層に）入れ、お湯（水位はdump子と同じ高さにする必要があります）、わずかに塩を入れます。
5
沸騰したら、シチュー鍋に蓋をし、弱火にし、柔らかくなるまで煮る。 サワークリームで準備したportion子を用意します。