ラザニア-薄い生地、ソース、詰め物の層から調製された古典的なイタリア料理。 最後は、ひき肉、野菜、またはさまざまな種類のチーズです。 シーフードを使っても、それほど美味しいラザニアは得られません。
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あなたが必要になります
- -ラザニア用シート1枚;
- -サケの切り身400 g;
- -ゆで海老300 g
- -大さじ1 オリーブオイルのスプーン;
- -トマト2個;
- -新鮮なバジルとパセリのピンチ;
- -ニンニクの3クローブ;
- -レモン1個;
- -味に塩と白胡taste。
取扱説明書
1
エビを室温で解凍して皮をむきます。 それらをサーモンと一緒に挽き、レモン汁を注ぎ、15分間マリネします。
2
それまでの間、ソースを作ります。 これを行うには、細かく刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、皮をむいて刻んだトマト、塩、コショウを味に加えます。 鍋に野菜を入れ、5分間煮ます。
3
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、ラザニアの層を敷きます。生地のシート、シーフードのピクルス、トマトソース。 すりおろしたパルメザンチーズを最後のレイヤーに振りかけます。
4
180°Cに予熱したオーブンに皿を置き、20〜30分間焼きます。 出来上がったラザニアを熱いテーブルに盛り付けます。 白辛口ワインは特によく合います。