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イタリア語で鶏肉を調理する方法

イタリア語で鶏肉を調理する方法
イタリア語で鶏肉を調理する方法

ビデオ: イタリアの猟師料理をシェフのオリジナルレシピで♪ Pollo alla cacciatora | Chef’s Holiday 2024, 七月

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Anonim

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  • -4〜6個の鶏のモモ肉

  • -白ワインの半分のグラス

  • -大さじ2 オリーブオイル大さじ

  • -ニンニクの3-4クローブ

  • -チキンスープまたは水

  • -塩

取扱説明書

1

ニンニクを油で温めた深い鍋で黄金色になるまで炒めます。

2

鶏肉を洗浄し、乾燥させ、ニンニクを入れたフライパンで3〜4分間炒める。 塩と混ぜます。

3

ワインを注ぎ、火を弱め、鶏肉を15〜20分間煮込み、必要に応じてお湯またはスープを少しずつ加えます。 液体が完全に蒸発しないようにしてください。

4

煮込んだ野菜のおかずと一緒に、加熱した鶏肉を提供します。

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