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フレンチチキンをおいしく調理する方法

フレンチチキンをおいしく調理する方法
フレンチチキンをおいしく調理する方法

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ビデオ: 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教えるスーパーの鶏肉でできる絶品レシピ「鶏もも肉のカリカリ焼き」|クラシル 2024, 七月

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Anonim

フランスの肉は素晴らしい料理です。 それを調理することは簡単であり、それは非常に満足であることが判明した。 この料理には、鶏肉など、さまざまな料理の選択肢があります。

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「フランス語」という名前はどこから来たのですか

故郷がフランスであるため、料理がそう呼ばれていると仮定することは論理的です。 しかし、これは完全に真実ではありません。 フランス人は原則として肉とチーズを調理しません。 偶然、彼らはポテトを焼くためにマヨネーズを使用しません。 フランス人は通常、野菜で肉を焼き、その準備にワインを使用します。 しかし、ジャガイモはベシャメルソースで調理され、おろしチーズが振りかけられます-この料理はグラタンと呼ばれます。

しかし、フランス語の肉の発明者はまだそのルーツを持っていました。 基礎となるのはグラタンでした。 しかし、それをより満足させるために、彼は打たれた肉、玉ねぎ、トマトを加えました。 ちなみに、もともとは仔牛のみが使用されていました。豚肉と鶏肉は後で登場しました。

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