キャビアは最も栄養価の高い食品の1つと考えられています。 レシチン、ビタミンA、E、D、グループB、リン、鉄、その他のミネラルが豊富です。 昔、川魚のキャビアは赤や黒よりもずっと価値がありました。 最も価値のあるものは、パイクキャビアでした。 キャビアを作るプロセスは簡単です。 料理が乾かないように、 キャビアが硬くならないように、調理時間に注意してください。
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あなたが必要になります
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- 300-500グラム キャビア（ザンダー
- car
- パイク
- タラ）
- 小麦粉0.5カップ
- 塩1ティーボート
- 黒胡pepper小さじ0.5
- 食用油
取扱説明書
1
キャビアを洗います。
2
完全性を維持するためにフィルムを取り外すことはありません。
3
小麦粉をふるいにかける。
4
小麦粉に塩こしょうを加え、すべてを混ぜます。
5
小麦粉のキャビアの骨片。
6
鍋に油を注ぎ、大きな火をつけます。
7
油を沸騰させた状態で、キャビアを両側で2分間炒める。
8
熱を最小限に抑え、ふたで皿を閉じます。
9
10分間準備します。
10
用意する前に準備したキャビアを冷やします。
11
野菜とハーブを添えてください。