オーブン内の温度を知ることは非常に重要です。 各皿には独自の温度管理があります。 パン、魚、肉、クッキー、ビスケットなどの品質と味は、調理中の適切な温度に依存します。 小麦粉を使ってオーブンの熱をチェックできます。
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あなたが必要になります
小麦粉
取扱説明書
1
中型の天板に一握りの小麦粉を投げます。 小麦粉がすぐに茶色くなる場合、オーブン内の温度は約230°C以上です。
2
小麦粉が数分間黄金色になったら、オーブンで170〜180˚С。
3
小麦粉が元の外観を長時間保持する場合、温度は最小限です（140-150°C）。