ココナッツとナッツ入りの繊細で砕けやすいクッキー「アルファジョレス」-アルゼンチンの甘い歯の伝統的なお菓子です!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/15/kak-ispech-pechene-alfahores.jpg)
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あなたが必要になります
- -320 mlのプレミアム小麦粉;
- -600 mlの澱粉;
- -卵黄3個;
- -バター200 g;
- -砂糖180 ml;
- -バニリン-ナイフの先端に;
- -小さじ2 ベーキングパウダー;
- -大さじ4 好きなアルコール(ラム酒をお勧めします)。
- -380〜400 gのcondensedでたコンデンスミルク。
- -お気に入りのナッツ200 g;
- -装飾用のココナッツフレーク。
取扱説明書
1
事前に冷蔵庫からオイルを取り除き、柔らかくします。 砂糖、バニラ、アルコール、卵黄をミキサーに入れて混ぜます(最後の1つずつ追加します)。
2
ベーキングパウダーでふるった小麦粉を加え、プラスチックの滑らかな生地をこねます。 約5 mmの厚さの層にロールし、ガラスを使用して同じクッキーをカットします。
3
予熱したオーブンで150度で25分間焼きます。 クッキーはクリーム色のシェードのみを取得する必要があります! クールダウン。 それまでの間、それは冷却し、ナッツをパン粉に切り刻みます。
4
コンデンスミルクで2つのクッキーをコーティングします。 また、側面をそれでコーティングし、刻んだナッツとココナッツを巻きます。 仕える前に少し立ち寄らせておくといいでしょう。次の日はもっとおいしくなります! 素敵なお茶会を!