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レシピ

アルファジョレスのクッキーを焼く方法

アルファジョレスのクッキーを焼く方法
アルファジョレスのクッキーを焼く方法

ビデオ: 休日のクッキー生地 2024, 七月

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Anonim

ココナッツとナッツ入りの繊細で砕けやすいクッキー「アルファジョレス」-アルゼンチンの甘い歯の伝統的なお菓子です!

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あなたが必要になります

  • -320 mlのプレミアム小麦粉;

  • -600 mlの澱粉;

  • -卵黄3個;

  • -バター200 g;

  • -砂糖180 ml;

  • -バニリン-ナイフの先端に;

  • -小さじ2 ベーキングパウダー;

  • -大さじ4 好きなアルコール(ラム酒をお勧めします)。

  • -380〜400 gのcondensedでたコンデンスミルク。

  • -お気に入りのナッツ200 g;

  • -装飾用のココナッツフレーク。

取扱説明書

1

事前に冷蔵庫からオイルを取り除き、柔らかくします。 砂糖、バニラ、アルコール、卵黄をミキサーに入れて混ぜます(最後の1つずつ追加します)。

2

ベーキングパウダーでふるった小麦粉を加え、プラスチックの滑らかな生地をこねます。 約5 mmの厚さの層にロールし、ガラスを使用して同じクッキーをカットします。

3

予熱したオーブンで150度で25分間焼きます。 クッキーはクリーム色のシェードのみを取得する必要があります! クールダウン。 それまでの間、それは冷却し、ナッツをパン粉に切り刻みます。

4

コンデンスミルクで2つのクッキーをコーティングします。 また、側面をそれでコーティングし、刻んだナッツとココナッツを巻きます。 仕える前に少し立ち寄らせておくといいでしょう。次の日はもっとおいしくなります! 素敵なお茶会を!

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