レンズ豆は、美味しくて健康的な製品であるだけでなく、薬効成分も持っています。 レンズ豆は、糖尿病の人に推奨されます。血糖値を正常化するのに役立ちます。 そのため、サクサクしたレンズ豆のボールを安全に食事に含めることができます。 また、前菜としても最適です！
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あなたが必要になります
- -黒または緑のレンズ豆200 g;
- -2 cmのショウガの根;
- -大きなタマネギ1個;
- -唐辛子1個;
- -大さじ2 醤油大さじ;
- -油、塩。
取扱説明書
1
レンズ豆をすすぎ、冷水で満たし、1時間放置します。
2
水を切り、レンズ豆を刻み、ペースト状にします。 ブレンダーまたは乳鉢で切り刻むことができます。
3
タマネギと生gの皮をむきます。 タマネギを小さく切り、生ingerを小さなおろし金でこする。
4
唐辛子から種を取り除き、細かく刻む。
5
レンズ豆と玉ねぎ、ピーマン、生ingerを混ぜます。 醤油を加えます。
6
鍋または大釜で油を加熱し、レンズ豆から小さなボールを形成します。 適度な熱で黄金色になるまで炒める。
7
ペーパータオルを着用して、余分な油を排出します。 ホットボールを提供し、緑のレタスで飾ります。