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レシピ

牛肉とパイナップルとピーマン

牛肉とパイナップルとピーマン
牛肉とパイナップルとピーマン

ビデオ: 【牛が押し寄せる】パイナップルがいいアクセント!酒が恋しくなる「広東風酢牛」! 2024, 七月

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Anonim

甘い肉はアマチュア料理です。 しかし、この組み合わせが好きなグルメは、たとえば牛肉とパイナップルを簡単に調理できます。 エキゾチックなフルーツは新鮮なものと缶詰の両方に適しています。 レシピは信じられないほどシンプルで、料理の味は驚くほど珍しく、牛肉は柔らかく柔らかいです。

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あなたが必要になります

  • -牛ヒレ肉500 g

  • -パイナップル1個

  • -タマネギ150 g

  • -ピーマン200 g

  • -植物油

  • -塩こしょう

取扱説明書

1

野菜は皮をむいてカットする必要があります。玉ねぎ-大きな半分の輪、そして唐辛子-大きなストリップ。

2

必要に応じて肉をすすぎ、中くらいの大きさに切り、スパイスを加え、20分間マリネします。

3

パイナップルの皮をむき、2つに切り分けて芯を取り除きます。 丈夫で、料理には向いていません。 残りのパルプを中程度の立方体に切ります。 合計で、約300〜400 gのパイナップルが必要になります。

4

タマネギを植物油で5分間炒める。 牛肉を鍋に入れ、さらに20〜30分炒めます。 蓋を閉じ、肉自体を定期的に攪拌する必要があります。

5

フライパンにコショウを加え、さらに10分間炒めます。

6

肉にパイナップルを入れ、よく混ぜ、約10分間料理を作ります。 牛肉を温めます。 ゆるいご飯はおかずに最適です。

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