魚の定期的な摂取は、消化管、代謝、および人体の一般的な状態に良い影響を与えます。 この製品はさまざまな方法で調理されています-焼いた、揚げた、ゆでた。 サラダも非常に美味しいです。特に、ホットスモークの魚の切り身を使って準備する場合はそうです。
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魚サラダ「アンダルシアの夕焼け」
この美しい名前のサラダには、ネギ1本、スモークサーモンフィレ200 g、ミディアムオレンジ3個、皮をむいたクルミ1杯、サワークリームとマヨネーズ50 g、大さじ1杯を用意します。 lセミドライシェリー、大さじ2。 オレンジジュース、塩。
別のワインを飲むこともできますが、主なことは強化されていないことです。 サーモンは、お好みの他の魚と交換することもできます。
タマネギをすすぎ、輪切りにする。 細かくなればなるほど、残りのサラダ材料はより良く結合します。 サーモンストローを作ります。 膜やフィルムのないオレンジの皮はスライスに分かれ、いくつかの部分にカットされます。
ナッツを刻むが、あまり刻まないで、サラダボウルに入れる。 準備された玉ねぎ、魚、果物をそこに入れ、すべてを混ぜます。 ソースを作ります。 容器に、マヨネーズをサワークリーム、シェリー、オレンジジュース、すべてに塩を加えます。 サラダにソースを注ぎ、サーブ。
必要に応じて、ソースに白胡pepperを少し加えます。
サラダ「朝」
スモークサバ400 g、グレープフルーツ1枚、新鮮なグリーンレタス6枚、チェリートマト、ネギ1束、大さじ2を取ります。 l植物油、ワイン酢2杯、コショウ、塩。
魚を切り身に切り、小片に切り、果物を皮と白い繊維からはがし、切ります。 流水でトマトをすすぎ、ナイフを半分に分け、タマネギを刻み、手でサラダを選びます。 酢ドレッシングを準備するには、塩、コショウを入れ、油を加え、すべてを優しく打ちます。 サラダのすべての成分を混ぜ、ドレッシングを注ぎ、テーブルに供します。
温かいシチリアのサラダ
ホットスモークピンクサーモン300g、ルッコラ1束、小さな新鮮なキュウリ、カボチャ果肉とズッキーニ150g、ネギ55g、バジルのいくつかの枝、オリーブオイル、コショウ、塩を準備します。
ズッキーニとカボチャをきちんとした立方体に切り、金色になるまでバターを入れた鍋で炒め、蓋をして、すべての水分が放出されるまで煮る。 塩、細かく刻んだ玉ねぎとバジルを加え、すべてを混ぜ、蓋の下に残します。
美しいサラダボウルに、大きな破れたルッコラ、あらかじめキューブにカットした魚を並べます。 フィレの上にキュウリを入れ、薄いプレートに切り、野菜のシチューを温めます。 サラダの準備ができたら、料理中に材料を混ぜます。
ホットスモークフィレの美味しいサラダ
この素晴らしいサラダを作るには、ジャガイモ塊茎5個、ディルのいくつかの枝、大きなキュウリ1個、魚フィレの230製230g、添加物なしのヨーグルト150ml、大さじ1を置きます。 lマヨネーズソース、大さじ2。 lレモン汁、無臭の植物油、塩。
ジャガイモの皮を塩水でoilで、冷やし、皮をむき、小さな立方体に切る。 キュウリを魚の切り身のような小さなスライスに切り、ディルを刻む。 すべての製品をサラダボウルに入れて混ぜます。 マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、油を皿に注ぎ、すべてを徹底的に泡立てます。 得られたソースをサラダに注ぐ。