おいしい前菜は、ガラディナーの素晴らしいスタートです。 この場合、料理は思い出に残るおいしいものでなければなりません。 アンチョビ、パルメザンチーズ、バジルの温かい前菜は味が濃く、ゲストの食欲を確実に温めます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -トマト10個;
- -5つのチェリートマト。
- -すりおろしたパルメザンチーズ50 g;
- -アンチョビ缶詰200 g;
- -16個のピットオリーブ;
- -ニンニクの3クローブ;
- -20ケッパー;
- -白パン2切れ;
- -バジル1束;
- -大さじ3。 l オリーブオイル;
- -コショウ;
- -塩。
取扱説明書
1
皮をむいたニンニクとバジルを細かく刻む。 白パンから皮を切り、肉を細かく砕きます。 アンチョビを缶から取り出し、すすぎ、カットします。 数秒間、チェリートマトを沸騰したお湯に浸し、皮を取り、半分に切る。
2
すべての材料を1つのボウルに入れ、よく混ぜます。 準備されたオリーブ（すでに穴が開いている）は半分にカットされています。 それらとケッパーを混合物に追加します。 前菜にオリーブオイル、塩、コショウで味付けします（最後の2つの材料の量を好みに合わせて変更します）。
3
トマトを半分に切る。 それらからすべてのコアを削除します。 オリーブ/ヒマワリ油で鍋を滑らかにし、トマトの半分を入れます。 各場所で準備された混合物。 すりおろしたパルメザンチーズのトップ。 オーブンを200°Cに予熱します 前菜を入れて15分間調理します。
注意してください
このスナックはカロリーがあまり高くありません。 各サービングには230 kcalしか含まれていません。
役立つアドバイス
この量の材料から、4食分の温かいスナックを準備します（各ゲストに5分の1）。 他のサービスを提供する場合は、数量を比例して減らすことができます。