リンゴとニンジンのペストリーは食事と見なされます。 したがって、多くのレシピは、ダイエットに従う人にも適しています。 「カップケーキ」という言葉は、英語の「ケーキ」に由来します。 それで、イギリス人はいろいろな甘い菓子を詰め物と呼びます。
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カップケーキは、大きな形でも小さな形でも焼くことができます。 たくさんの香りのよいマフィンを焼く場合は、便利な段ボール製の缶を使用してください。 大きなケーキには、焦げ付き防止のコーティングが必要です。
レシピのリンゴの代わりに、アップルソースを使用できます。 ダイエットに従う人は、砂糖なしでピューレを取ることをお勧めします。 したがって、成分のリストは次のとおりです。大さじ2。 小麦粉、小さじ2 ソーダ、砂糖2/3カップ、小さじ1 シナモン、小さじ1/2 塩、小さじ1/2 ナツメグ、大さじ3/4。 アップルソース、大さじ1/4。 植物油、大さじ3。 すりおろした、または刻んだニンジン、卵3個、粉砂糖20グラム。
大きなふるいを使用して小麦粉をふるいにかける。 ボウルに砂糖、シナモン、ソーダ、ナツメグ、塩を加えます。 別のボウルで、アップルソース、バター、卵を注意深く挽きます。 小麦粉とリンゴの混合物を混ぜ合わせ、絶えず攪拌します。 次に、すりおろしたにんじんを混合物に加え、再度混ぜます。
シナモンはリンゴとよく合います。 血糖値を下げ、インスリン活性を高めます。 シナモンは、体の細胞がグルコースを吸収して使用するのを助けます。
オーブンを180°Cに予熱します 得られた生地を油を塗った形で入れ、オーブンに入れます。 カップケーキを25〜30分間焼きます。 マッチまたは木製のつまようじを使用して準備を確認します。 爪tooth枝がケーキから出てきれいに乾いたら、完全に準備ができています。 カップケーキをオーブンから取り出し、皿に載せて粉砂糖を振りかける。
次のダイエットレシピは、卵と繊維が豊富にあることを特徴としています。 成分：大さじ1。 砂糖、大さじ2。 小麦粉、小さじ1 バニラシュガー、大さじ1/2。 オートミール、ニンジン1個、リンゴ2個、小さじ2 ベーキングパウダー、小さじ1/3 塩、小さじ1〜2 シナモン、大さじ1。 ケフィアまたはヨーグルト、大さじ1/3。 風味のない植物油、小さじ2 レモン汁、半分のオレンジの皮（オプション）。
リンゴキャロットケーキの追加成分として、砕いたクルミ、レーズン、蜂蜜、砂糖漬けの果物を使用できます。
小麦粉を大きなボウルに移し、ベーキングパウダー、オートミール、塩、砂糖、シナモンと混ぜます。 ニンジン、リンゴを洗って皮をむきます。 おろし金でこすります。 ニンジンがジューシーすぎる場合は、ジュースを絞ってください。 すりおろしたにんじんとりんごを小麦粉に注ぎます。 ケフィア、オイル、レモン汁、バニラエッセンスを注ぎ、滑らかになるまで完全に混ぜます。 これを行うには、特別なスプーンまたはヘラを使用します。 ミキサーを使用せずに、すべてを手で混ぜることが重要です。 グラタン皿に油を塗り、小麦粉を振りかけます。 過剰を振り払います。 または、油を塗ったクッキングペーパーを使用すると、カップケーキを型から引き剥がす必要がありません。 生地を型に移し、平らにする。 予熱したオーブンに入れます。 カップケーキを20〜25分間焼きます。
ケーキの生地は非常に素早く練る必要があります。そうしないと、オーブン内で盛り上がりません。 ベーキング中、生地の構造を乱さないように、最初の15分間は型を動かさないでください。 オーブンは均等に加熱する必要があります。そうしないと、ケーキは部分的にしか焼けません。
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