鍋に入れたミートボールはとてもおいしくて香りがよい。 そのような食欲をそそる料理は、お祝い用のテーブルにも役立つことは恥ずべきことではありません。
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あなたが必要になります
- -½kgの豚肉と牛ひき肉
- -シャンピニオン200 g
- -大さじ3 トマトソース
- -ニンジン2個
- -ニンニク1片
- -大さじ2 サワークリーム
- -野菜ストック1リットル
- -オニオンヘッド2個
取扱説明書
1
ニンジン、玉ねぎ、マッシュルームを細かく刻み、オリーブオイルで3〜5分間炒め、トマトペーストとサワークリームを加えます。 野菜をやさしく鍋に移し、ミートボールの調理を始めます。
2
これを行うには、ひき肉から小さな円を形成し、金の皮が形成されるまでフライパンで炒めます。 次にそれらを取り除き、野菜混合物の上に注意深く置きます。
3
鍋に野菜スープを注ぎ、ミートボールが少し見えるようにします。 ベイリーフだけでなく、味に調味料を加えることができます。
4
200度に予熱したオーブンに鍋を置きます。 ミートボールを30分間調理します。 時間が経過したら、鍋を取り出し、少し冷ましてサワークリームを添えてテーブルに添えます。
5
ミートボールが単独で消費されることはめったにありません。通常、おかずとソースが添えられます。 ミートボールに適したおかずは、ジャガイモ、米、またはそばです。 さらに、パスタ、スパゲッティが出てきます。 ミートボールのソースを作ることもできます。 彼らは最高のホットで提供しています。