あなたはそれが信じられないほどおいしいという言葉を取る必要があります！ バター、シャキッとしたクルトン、柔らかく繊細な玉ねぎの比類のない香り…フランスの玉ねぎスープは、本物のグルメの料理です。
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「料金、私たちはあなたの弓が好きではありません」と言う人は結論に急ぐことはありません。
このレシピを学んだ後、あなたはそれのあなたの考えを変える機会を一度だけ持っています。
のんびりフレンチオニオンスープの秘密。 スローモーションのように、徹底的かつゆっくりとすべてを行います。
準備はいいですか？ それでは、クロールに行きましょう。
料理の傑作には、次のものが必要です。
- 4つの中玉ねぎ;
- オイル125グラム;
- ハードチーズのミドルヘッド;
- クルトン。
これは4人前で十分です。 もちろん、すべてが相対的なものですが、あなたがどれだけ空腹かによって異なります。
タマネギを短冊状に切って始め、適量の油を目で取り、鍋全体に入れて弱火で蓋の下で煮る。
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この準備方法では、揮発性のすべてのタマネギユーティリティが内部に残り、1つが逃げることはありません。
そして、アロマはどうなるのでしょう。
すべての親relativeが走ります！
その間、油と混ぜたタマネギが急冷されている間、クルトンに行きます。
もちろん、時間があまりない場合は、店で購入できます。
しかし、自分で調理する方が良いです。
パンを細かく切り、オーブンで揚げます。
自宅にトースターがあれば、彼の助けに頼るか、フライパンで炒めることができます。 これはもっと好きな人、好きな人です。
クルトンが茶色になっている間に、チーズを細かいおろし器でおろし、取り除けるまで「最高の時間」を待ちます。
一方、タマネギはすでに顕著に柔らかくなり、キャラメルの明るい色合いで順応性になりました。
今、パンに1リットルの水を加え、塩、コショウ、月桂樹の葉で味付けします。
そしてさらに20分間-そのクライマックスに到達する。
クライマックスが近い！
割り当てられた時間の後、スープをオフにし、プレートに注ぐ。
到着したばかりの金色のクルトンがチーズをふりかけ、皿の上にのせ、文字通り2分間オーブンに入れてチーズが溶けるようにします。
オーケストラ ドラムロール！
サクサクしたクルトン入りのおいしくて、繊細で、柔らかく、クリーミーなオニオンスープの準備ができました！
スプーンで武装しているだけで、楽しむことができます。
いってらっしゃい！