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レシピ

アイスクリーム入り洋ナシのデザート

アイスクリーム入り洋ナシのデザート
アイスクリーム入り洋ナシのデザート

ビデオ: “フランス料理デザート” 梨のグラタンの作り方 プロのレシピ 2024, 六月

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Anonim

さわやかなアイスクリームと熟した梨の心地よい味-これは素晴らしいデザートを作ることができます! 以下の手順に従って、30分以内に洋ナシのおいしいデザートを30分で準備してみてください。

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あなたが必要になります

  • -レモン1個;

  • -砂糖20 g;

  • -200 mlのクリーム30%;

  • -チョコレート100 g;

  • -クリームアイスクリーム50 g;

  • -コニャック15 ml;

  • -2梨;

  • -シナモンスティック。

取扱説明書

1

細いストリップでレモンの皮を取り除きます。 レモンの汁を鍋に絞り、皮をむいた皮、砂糖、シナモンスティック、水(2/3カップ)を加えます。 ゆでます。

2

梨の皮をむき、小枝を所定の位置に残し、半分に切って、慎重に骨を取り除きます。 準備した梨をシロップに12分間入れます。梨は柔らかくなりますが、この時間は沸騰する時間がありません。

3

甘いシロップから取り出さずに梨を冷やします。

4

ダークチョコレートを水浴でクリーム状に溶かします。 少し温めたコニャックを加えて混ぜます。

5

冷やした梨を皿に置き、真ん中にアイスクリームを一杯置き、熱い溶かしたチョコレートを注ぎます。 デザートを提供する準備ができました!

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