現代の主婦にとって、仕事を大いに促進する多くの便利なデバイスが登場しました。 これらには、例えば、パーチメント紙が含まれます-このシンプルなデバイスは、ベーキングを行うときにだけでなく、多くのことに役立ちます。
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羊皮紙は、湿気やグリースを漏れない特殊なタイプの紙です。 その使用は、パンやグラタン皿の底に食べ物がくっつくのを防ぎます。 羊皮紙の助けを借りて、時々冷たいものも準備されます-それは準備された皿の完全性をよく保持します。 外側では、羊皮紙は茶色、灰色、または白色の包装紙に似ています。
現代の製造では、羊皮紙ベーキングペーパーもシリコーンでコーティングされています。 それは非常に高品質の製品であり、影響を受けても割れることなくかなり高い温度に耐えることができます。 煮ても形は変わりません。 水分の影響下で強度を失わない。 人口の間では、製パン用の羊皮紙が大きな需要があります。
羊皮紙とは何ですか？
羊皮紙は料理で広く使用されています-ベーキング技術と自家製菓子の調製の両方で使用されています。 天板とフォームを羊皮紙で覆い、それらの上に菓子を置き、オーブンに入れます。 特殊コーティングが施された耐熱紙は、金物店で購入できます。
羊皮紙を使用すると、生地を広げるのに便利です。 次に、紙の上の天板に直接転写されます-生地層はそのまま残ります。 また、バター焼きの中間層としても使用されます。 しかし、そのような紙は、大量の液体を放出する料理の調理には使用しないでください。材料は単純に濡れます。 箔を取る方が適切です。