カッテージチーズは有用な製品であり、子供用メニューと大人用メニューの両方に含まれている必要があります。 豆腐が退屈しないように、少なくとも毎日さまざまな料理を調理することができます。柔らかいまたは粒状の豆腐はこれに適しており、冷蔵庫に数日間横になっています。
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古いカッテージチーズのクッキー
オートミールクッキーを加えた古いカッテージチーズのパックから自家製ケーキの良いレシピ。
成分
-酸っぱいカッテージチーズ250 g;
-8個 オートミールクッキー;
-卵2個;
-植物油、砂糖。
最初に、オートミールクッキーがつぶれるまで切ります。 酸っぱいカッテージチーズをふるいでこすり、卵を打ち、味に砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜます。
グラタン皿またはベーキングシートに植物油を振りかけ、クッキーパン粉を振りかけます。
カード生地からボールを形成するか、巻き型を使用して美しいクッキーを作成します。 ブランクを型または天板に入れ、残りのパン粉をふりかけます。
150°Cの温度で30〜35分間、古いカッテージチーズからクッキーを焼きます 内部は柔らかいままで、茶色になるはずです。
期限切れのカード封筒
もちろん、カッテージチーズは1週間ではなく数日だけ期限を過ぎて使用する必要があります。 その後、カッテージチーズは熱処理のために無害になります。 しかし、カッテージチーズに不快なにおいがあり、色が変わったら、食べられません。
成分
-小麦粉2カップ;
-カッテージチーズのパック（250 g）;
-270 gバター;
-シナモン、砂糖、ケシの実。
小麦粉を柔らかくなったバターとカッテージチーズと滑らかになるまで混ぜ、得られた生地をソーセージに丸めます。 それから小片を切り取り、手で四角に丸め、封筒で折ります。 既製の封筒は、シナモン、砂糖、またはケシの実で巻くことができます。
天板にオイルを塗り、カード封筒を貼ります。 150°Cのオーブンでのベーキング時間-20分。 封筒のサイズやオーブンの特性によって調理時間が異なる場合があるため、封筒が燃えていないことを確認してください。