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あなたが必要になります
- -テスト用：
- -大さじ0.7 砂糖
- -100グラム はちみつ
- -60グラム バター
- -卵3個
- -生小さじ1杯
- -大さじ3。 小麦粉+ローリング用小麦粉
- -クリームの場合：
- -卵2個
- -大さじ0.5 砂糖
- -大さじ2 サワークリームのスプーン
- -大さじ2 小麦粉大さじ
- -500 ml。 牛乳
- -バナナ2個
取扱説明書
1
耐熱ボウルに砂糖、蜂蜜、バターを混ぜます。 水浴に入れて、攪拌し、溶かします。 ボウルをテーブルの上に並べ替えます。 毎回激しく攪拌し、卵を1つずつ追加します。
2
ボウルをスチームバスに戻します。 重曹をかき混ぜます。 塊は発泡し、体積が増加するはずです。
3
ふるいにかけた小麦粉を追加します。 2〜3分間、素早く攪拌しながら加熱します（生地は粘稠で柔らかくなります）。 ストーブから取り外します。
4
テーブルをベーキングペーパーで覆い、小麦粉を振りかける。 生地から5個のボールを作り、テーブルに置いて転がします。 大きなプレートを使用して、生地のシートから同一の円を切り取ります。
5
ベーキングペーパーとケーキと生地のスクラップを天板に移します。 180度に予熱したオーブンで5分間焼く。
6
クリームの場合は、強い泡で砂糖で卵を打ちます。 サワークリームを加えて混ぜます。 小麦粉を注ぎます。 次に、牛乳を注ぎ、ストーブの上に置きます。 沸騰するまで弱火で調理し、泡立て器でかき混ぜます。
7
ブレンダーでバナナの皮をむき、刻みます。 クリームに加え、混ぜて冷やします。
8
ケーキにクリームを塗り、ケーキを作ります。 砕いた生地のパン粉を振りかける。 冷蔵庫に含浸させるために完成したケーキを取り出します。
注意してください
オーブンで生地ケーキを過度に乾燥させないでください！ それらは黄色に変わりますが、茶色にはなりません。