おいしくて満足のいくものが欲しいが、時間とエネルギーがまったくない場合は、ローストチキンの太ももやポテトを調理できます。 そのようなことです
。
うーん、指をなめるでしょう。
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あなたが必要になります
- -鶏もも肉-5個;
- -中型ニンジン-2個;
- -ジャガイモ-1 kg;
- -タマネギ-1個;
- -ニンニク-6クローブ;
- -ひまわり油-フライ用;
- -塩、コショウ、ハーブ-味に。
取扱説明書
1
鍋にひまわり油を熱します。 よく洗った鶏もも肉を静かに置きます。 金色の皮が現れるまで2面から炒めます。
2
皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、ニンジンを粗いおろし金ですりおろします。 それらを肉に注ぎます。 パンをカバーします。 さらに5〜7分間炒めます。
3
ジャガイモを洗い、皮をむき、大きな立方体またはスライスに切る。 鋳鉄に移します。 それの上に肉を入れ、玉ねぎ、ニンジン、調理した脂肪を入れます。 皿が焦げないように少量の水を加えます。
4
ゆっくり火の上に鍋を置きます。
5
皿が塩コショウする準備が整う15分前。 それにベイリーフ、黒コショウのエンドウ、緑（ディル、パセリ、コリアンダーなど）を加えます。
6
ジャガイモが柔らかくなったら、鍋を火から下ろします。 刻んだニンニクを注ぎます。 皿を10〜15分間放置します。
7
フライドチキンの脚からローストを提供し、ポテトは熱いはずです。 それを補完するものとして、例えば、同じ新鮮なキュウリとトマトのサラダを使用できます。
役立つアドバイス
太腿の代わりに、鶏のモモ肉または切り身を使用できます。