牛肉自体は非常に満足のいくものであるため、野菜を添えた軽いおかずと一緒に食べるのが最適です。 ブロッコリーと生ingerのローストビーフは、あなたとあなたの家族にアピールします。 この料理は、ボリュームのある肉と健康的なブロッコリーキャベツを組み合わせたものです。
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あなたが必要になります
- -500 gの牛ヒレ肉;
- -ブロッコリー500 g;
- -ニンニクの2クローブ;
- -ビーフブイヨン1.5カップ;
- -水1/2カップ;
- -大さじ2 醤油大さじ;
- -大さじ1 すりおろした生ingerのスプーン一杯。
- -大さじ2 コーンスターチ大さじ;
- -大さじ2 植物油大さじ;
- -豆の苗1杯。
取扱説明書
1
さいの目に切った肉、刻んだニンニク、醤油、生ingerをボウルに入れます。 約20分間取っておきます。
2
ブロッコリーをすすぎ、小さな花序にカットします。
3
中華鍋で大さじ1。 強火でスプーン一杯のオイル。 ブロッコリーを入れて2分間炒め、水を注ぎ、液体が蒸発するまで煮る。 キャベツを皿に入れます。
4
残りの油を中華鍋に注ぎ、牛肉を加え、3分間炒める。
5
澱粉と牛肉スープを別々に混ぜます。 この混合物を肉に加え、ソースが濃くなるまで調理します。
6
もやしとブロッコリーを肉に加え、材料が温まるまで2分間一緒に調理します。 いってらっしゃい！