焼きカボチャと蜂蜜：料理のレシピ

カボチャは、ビタミン、ミネラル、微量元素が非常に豊富であり、そのため、医療、子供用、および食事栄養で非常に高く評価されています。しかし、同時に、もう1つの議論の余地のない利点があります-低カロリーで、体に害を与えない信じられないほどおいしい健康的なデザートを調理できます。

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カボチャ-数少ない「普遍的な」野菜の1つで、膨大な数の料理を調理できます。かぼちゃを調理すると、フライパン、シチュー、酸洗、ベーキングが可能になります。カボチャからは、おいしいおかず、健康的なシリアル、サラダ、パンケーキだけでなく、おいしい、軽い甘い料理も調理できます。

オーブンで蜂蜜とカボチャ

低カロリー、芳香性、簡単に準備できるデザート-オーブンで焼いたカボチャ。洗浄されたカボチャはいくつかの部分にカットされ、種子は取り除かれ、小さなスライスにカットされます。天板に植物油を塗り、その上にカボチャのスライスを置き、180〜200度に予熱したオーブンに入れます。

ベーキング時間はカボチャの種類とオーブンの力に依存しますが、野菜を柔らかく芳香性にするのに平均で約30分かかります。完成したカボチャをオーブンから取り出し、溶けた蜂蜜を注ぎ、ブレンダーで刻んだナッツを振りかけます。熱処理を受けていない蜂蜜は、すべての有益な品質を保持し、カボチャとナッツの特性を高めます。

耐熱皿に置かれたカボチャのスライスを約20分間焼き、オーブンから取り出し、すりおろしたオレンジの皮と絞ったオレンジジュースを混ぜた蜂蜜を注ぎ、シナモンを振りかけ、さらに12〜15分間焼くときの別のオプションが知られていますしかし、この場合、蜂蜜の有益な特性が失われる可能性があり、その特徴的な甘味のみが残ります。

蜂蜜入り電子レンジかぼちゃ

電子レンジで焼いたカボチャは、オーブンよりもやや速く調理されますが、それほどおいしくなりません。デザートを準備するには、野菜を皮をむいてスライスし、電子レンジ用の特別な皿に入れて、レモン汁を少し振りかける必要があります。デザートは、スライスが柔らかくなるまで、20分間フル容量で調理されます。完成した皿にシナモンを振りかけ、液体蜂蜜を振りかけます。

小さな野菜は特別な料理を使わずに焼くことができます-カボチャの半分に皮をむき、種を入れた柔らかい層に、少量のバター、砂糖小さじ2杯、シナモン1杯、レーズンを浸し、水2〜3杯を加えます。デザートは30分調理された後、ハチミツを注ぎます。