アプリコットジャムアップルパイは、どのテーブルでも完璧に見えます。 バニラアイスクリームを一杯添えて提供できます。 提供する前にパイを完全に冷やすことをお勧めします。 このデザートに黄色いリンゴを取ります。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -1.5カップの小麦粉;
- -バター250 g;
- -7つの黄色いリンゴ;
- -アプリコットジャム1/2カップ;
- -大さじ2 砂糖大さじ。
取扱説明書
1
深いボウルに刻んだバター150グラムを小麦粉に入れます。 それは小さなパン粉であるべきです。 それに大さじ3を注ぐ。 氷水大さじ1、生地をこね、それをラップフィルムで包み、冷蔵庫で1時間取り出す。
2
生地を取り除き、きれいな作業面に小麦粉を振りかけ、型用の生地を広げ、型に入れ、余分な部分を切り取ります。 生地を1時間そのままにしておきます。
3
りんごの皮をむき、半分に切り、芯を取り除く。 リンゴを薄い半円に切り、上に生地を置きます。 砂糖とすりおろしたバターを振りかける。
4
180度で約1時間ケーキを焼く。 金色の地殻が形成されるはずです。
5
アプリコットジャムを加熱し、細かいふるいにかけます。
6
温かいケーキを皿に移し、クッキングブラシを使用してジャムでトップにグリースを塗ります。 完全に冷やしたアプリコットジャムを添えてアップルパイを出す。