ミルクのないおいしいペストリーはフィクションではありません。 牛乳や乳製品が入っていないさまざまなペストリーを準備するための優れたレシピを提供しています。 これらのレシピは、断食日に使用できます。
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オレンジジュースとマニキュアの貸し出し
写真付きのこのレシピは、オレンジジュースを使った非常にシンプルでありながら非常においしいマニクを準備するために、一歩一歩役立ちます。 卵とケフィアを含むマンニトールのみを試した場合、無駄のないレシピは悪くないと信じることができます。
成分
- オレンジジュース200 ml;
- セモリナ粉200グラム;
- グラニュー糖200グラム;
- レモン1個のゼスト。
- スライドなしの重曹の小さじ。
- ひとつまみの塩：
- 精製ひまわり油100 ml。
icを段階的に調理する方法：
絞りたてのジュースを飲む方がいいです。 2つの大きなオレンジから200 mlが得られます。 ジュースを注ぎ、砂糖を加えます。 料理を深くしてください。
セモリナ粉をふりかけます。
塊がないように泡立て器でかき混ぜます。
レモンを洗い、ペーパータオルで拭き、皮をこする。 あなたは素晴らしいおろし金でこれを行うことができます。 レモンの皮は、必要に応じてオレンジに置き換えることができます。 皮を加えて、植物油100 mlを注ぎます。
よくかき混ぜ、蓋または粘着フィルムで覆い、30〜40分間放置します。 これは、セモリナが腫れて歯にきしみしないようにするために必要です。
小麦粉を徐々に注ぎ、塊を避けるために絶えず攪拌します。 ミキサーを使用できます。 ソーダを加えて再度混ぜます。
グラタン皿にオイルを塗るか、ベーキングペーパーで覆い、生地を注ぎます。
生地の厚さが3〜4センチの場合、180度の温度で35分間焼きます。 生地の層が厚い場合は、45分間焼きます。 乾いた爪tooth枝で準備を確認し、中央のマニックで刺します。 つまようじが乾いていて、マニクがバラ色の場合は、オーブンの電源を切ります。
完全に冷却されたカット。
乾燥アプリコットと細い管
クッキーとお茶を飲むのが好きな人のための素晴らしいレシピ。
成分
- 150 mlのスパークリングウォーター;
- 小麦粉350グラム;
- 砂糖のグラス。
- 精製ヒマワリ油大さじ4。
- 穴あき乾燥アプリコット-350グラム。
干し杏をよくすすぎ、お湯（80度）で満たします。 膨らむために半時間放置します。
干しあんずをペーパータオルで少し乾かし、肉挽き器をスクロールします。 チョップにブレンダーを使用すると、乾燥アプリコットがマッシュポテトに変わる場合、これは必要ありません。
それでは、生地を作り始めましょう。 砂糖水に砂糖、ふるいにかけた小麦粉、バターを加えます。 生地が均一になり、手にべたつかないように練ります。
オーブンを180度に予熱し、クッキーの形成に進みます。 生地を厚さ0.5センチ以下の層に丸めます。 生地をストリップに切り、ストリップを同じサイズの三角形に切ります。
乾燥したアプリコットを各三角形の広い部分に置き、細管を包みます。 天板に互いに短い距離を置きます。
180度で20分間焼く。 粉砂糖を振りかけたテーブルに提供できます。
砂糖入りのシンプルな赤身パン
非常にシンプルなレシピ。 準備にかかる時間は20分以内です。 指定された数の材料から、12個のパンが得られます。
成分
- プレミアム小麦粉-500グラム;
- 砂糖200グラム;
- 乾燥酵母-10グラム;
- 水300 ml;
- 精製オイル大さじ4。
- 挽いたシナモン-小さじ。
赤身パンの調理：
水を37度に加熱し、酵母と砂糖50グラムを加えます。 シャッフル。 小麦粉を部分的にふるいにかけ、生地を練ります。
粘着フィルムで覆われたボウルに生地を半時間置いておきます。 ボリュームが2倍になるはずです。
生地を小麦粉をまぶしたテーブルの上に置き、層に丸めます。 プレートに大さじ3の植物油、150グラムの砂糖とシナモンを混ぜます。 生地全体に広がり、端に数センチを残します。 ロールを巻き上げ、縫い目を丁寧につまんでください。
結果のロールを12個の等しいバンズにカットします。 天板に植物油を塗り、その上にパンを置き、オーブンに入れます。 50度の温度で、パンの体積が増加するまで待ちます。 これには約20分かかります。 次に、温度を180度に追加し、25分間焼きます。
リーンアップルパイ
ミルクなしのフルーツジュースの柔らかいアップルパイ。
成分
- 3中リンゴ;
- 250 mlのフルーツジュース;
- 植物性精製オイル130 ml;
- 皮をむいたクルミ50グラム;
- 砂糖のグラス。
- 天然蜂蜜大さじ2。
- 小麦粉300グラム;
- スライドなしのソーダ小さじ。
- 味にシナモン。
無駄のないアップルパイの作り方：
クルミを乾燥したフライパンに乗せて乾燥させます。
生地用のボウルに、蜂蜜、砂糖を入れ、植物油とジュースを注ぎます。 シャッフル。
乾燥したナッツをナイフで細かく刻みます。
小麦粉をふるいにかけ、ジュースに部品を追加し、絶えず攪拌します。 ナットを追加します。
オーブンの電源を入れ、温度を180度に設定します。 種からリンゴを洗い、皮をむき、皮をむき、立方体に切る。
生地にソーダとリンゴを加えて混ぜます。 油を塗ったフライパンに注ぎ、オーブンに50分間入れます。 このレシピに従って準備された生地は非常に軽いです。
リーンブルーベリーチーズケーキ
このレシピは、断食とビーガン向けです。 焼く必要はありません。
成分
- アーモンド150グラム;
- ココナッツフレーク20グラム;
- 7つの日付。
- ローストしていないカシューナッツ250グラム。
- ブルーベリー200グラム;
- ココナッツオイル40グラム;
- 30 mlのリュウゼツランシロップ。
赤身のチーズケーキを調理する方法：
チーズケーキの調理を開始する5時間前に、カシューナッツを冷水に浸し、テーブルの上に置きます。
ブルーベリーは新鮮なものと冷凍の両方で使用できます。 室温で解凍し、解凍後に計量します。
ココナッツオイルは、クリームの安定性のために使用されます。 追加する前に溶かす必要があります。
ブレンダーでアーモンドを挽く。 日付をすすぎ、皮をむき、アーモンドに加え、均質な塊に変えます。 少しべたべたします。
直径21センチの取り外し可能な型を取り、ベーキングペーパーで底を覆います。
砕いたアーモンドを底に置き、平底のガラスまたはクラッシャーで均等に分配します。
それでは、クリームの調理を始めましょう。 解凍されたブルーベリーは、他のすべての成分と同様に、室温でなければなりません。そうでなければ、溶けたココナッツオイルはゴツゴツします。
カシューナッツで水を切り、泡立て器にボウルに入れ、ブルーベリーシロップとココナッツオイルを加えます。 ブレンダーで塊を挽きます。 ブレンダーの容量が小さい場合は、ナッツを個別に切り刻んでから、残りの材料を追加します。
得られたスフレをアーモンドケーキの上に均等に置き、金型をフィルムで覆います。 ビーガンチーズケーキを冷蔵庫に少なくとも6時間入れます。
ココナッツを添えてからお召し上がりください。
リーンナポレオンケーキ
お祝いテーブル用の素晴らしいケーキのレシピ。
成分
- ミネラルウォーター200 ml;
- 精製ひまわり油200 ml;
- 小さじ半分の塩;
- 小麦粉2.5カップ;
- 120グラムのアーモンド;
- 精製水のリットル;
- セモリナガラス;
- 小さじ2杯のレモンピール;
- バニラシュガー小さじ2。
- 黒砂糖のガラス。
無駄のないナポレオンを調理する方法：
ミネラルウォーターに塩、植物油を加え、小麦粉をふるいにかけます。 生地をこねて、セロハンで包みます。 冷蔵庫に半時間入れてから、10等分します。
薄いケーキに各作品をロールバックします。 それらを同じに保つようにしてください。
200度に予熱されたオーブンで、ベーキングペーパーで覆われたベーキングシート上で3分間ケーキを焼きます。
アーモンドに沸騰したお湯を15分間注ぎ、皮をむきます。 ブレンダーで乾かして挽く。
1リットルの水を沸騰させ、砂糖とアーモンドを加える。 細いストリームで、絶えず攪拌し、セモリナを追加します。 厚くなるまで煮る。
その後、細かいおろし金でレモンの皮を取り除きます。 冷却クリームに皮とバニラシュガーを加えます。
ミキサーでクリームを打ち、8個のケーキを塗ります。
2つのケーキをパン粉に挽きます。ナポレオンケーキを上下に振りかける必要があります。
冷蔵庫に3〜4時間放置して浸します。 このレシピに従って調製されたケーキナポレオンは、古典的なものより悪くはありません。
セモリナは挽いた米とトウモロコシから作られています。 これはセモリナです。 しかし、子供のために牛乳が調理されるものではありません。 ロシアでは、ミストラルというブランド名で販売されています。 通常のデコイを交換することはできません。
ジャガイモとキノコを使った経済的な無駄のないパテ
任意の詰め物を使用できます。 生地は、酵母、乳製品、卵なしで練られています。
成分
テスト用
- 130 mlの水;
- 植物性精製オイル130 ml;
- プレミアム小麦粉400グラム。
- スライドなしの小さじ1杯の塩。
- 砂糖大さじ。
充填用
- 皮をむいたジャガイモ300グラム;
- タマネギ150グラム;
- キノコ100グラム;
- 味の塩;
- 洗練されたフライ油。
赤身のポテトパイを調理する方法：
ジャガイモの皮をむき、いくつかの部分にカットして、より速く調理します。 沸騰したお湯、塩を味に注ぐ。 水を沸騰させて排水します。
タマネギの皮をむき、小さな立方体に切る。 切り刻んだキノコで中火で15分間炒める。
ジャガイモをマッシュポテトにマッシュし、マッシュルームを炒めます。 中身を冷ましておきます。
油を水と混ぜ、砂糖と塩を加え、小麦粉をふるいにかける。 生地をこねます。 2つの部分に分けます。 それを30 x 40センチメートルの層に丸め、詰め物を1つの辺に配置します。 ロールを巻き、縫い目を締めます。 ロールを5等分します。 ドーナツのように見えるように、詰め物を少し内側に押してスライスを固定します。
植物油を塗った天板に置き、200度に予熱したオーブンで30分間焼く。
無駄のないポテトパンケーキ
酵母がパンケーキに追加され、それらはより柔らかく、パンケーキとは完全に異なる一貫性を持っています。
成分
- 7中型ジャガイモ;
- ニンニクの3クローブ;
- 12グラムの高速酵母。
- スライドなしの砂糖小さじ2。
- 温水250 ml;
- 小麦粉2カップ;
- 1ブイヨンキューブ;
- タマネギ100グラム;
- 揚げ用の洗練された食用油。
赤身のポテトパンケーキの調理：
ニンニクとタマネギの皮をむき、すりおろします。 砂糖を加えた酵母を温かい（37度）水に溶かします。 ブイヨンキューブをつぶして酵母に加え、よく混ぜます。 すりおろしたジャガイモとニンニクを加え、小麦粉をふるいにかける。 生地をこねます。
鍋に植物油を熱し、大さじでフリッターを入れます。 金色の茶色になるまで中火より少し弱めに両面で炒める。 パンケーキを厚くしすぎないようにしてください。
