寿司とロールは日本料理の中で最も有名な料理です。 世界中の何千ものカフェやバーがこの製品を試してみてください。 しかし、寿司がロールとどのように異なるかを誰もが知っているわけではありません。
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寿司（または寿司）がロールとどのように異なるかを理解するために、それらの準備の技術を理解する必要があります。
特別な技術を使用して寿司を準備するには、ご飯を調理し、そこから小さなレンガを成形します。 それから魚や魚介類に合います。 寿司は、もともと貧しい人々の食べ物だった伝統的な日本料理です。 北米では20世紀になってようやく広く人気と流通を獲得し、そこから寿司ファッションがヨーロッパ、そしてロシアに伝わりました。
ロール、または巻き寿司とも呼ばれる巻き寿司は、寿司の種類の1つです。 その準備のために、特別な竹マットが使用されます。 押された海苔のシートがその上に置かれます。 ご飯は藻の上に均等に置かれ、それからいくらか充填されます。 その後、マットを折り畳み、得られたソーセージをいくつかの薄い部分にカットします。 藻が中にあり、米が外にある一種のロールもあります。
ロールの組成にはほとんどすべてのトッピングを含めることができますが、寿司は米と魚介のみで作られています。 さらに、いくつかのタイプのロールは温かく、寿司は冷たいだけで提供されます。
日本料理の一般名として寿司について話すと、さらにいくつかの種類が区別できます：握り寿司（押し寿司）、押寿司（押し寿司）、いなり寿司（ぬいぐるみ寿司）、ティラシズシ（振りかけ寿司）などd。
ご覧のとおり、寿司とロールには多くの違いがあります。 したがって、次に寿司バーに来ると、間違いなくお互いを区別できます。