すべての子供がカッテージチーズを愛しているわけではありません。 しかし、それにもかかわらず、この製品はカルシウムの優れた供給源であるため、すべての子供のメニューに表示される必要があります。 リンゴとニンジンとカッテージチーズの組み合わせは、子供においしくて楽しいだけでなく、便利です。 結局のところ、リンゴとニンジンは、健康的な消化に必要なビタミンと繊維の供給源です。 レシピは、子供たち、特に噛むことを学んでいる人のために特別に設計されています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -カッテージチーズ200 g;
- -60 mlの水;
- -1/2ニンジン;
- -1/2リンゴ;
- -バター50 g;
- -大さじ3 セモリナ;
- -大さじ1 砂糖
- -卵1個。
取扱説明書
1
皮からリンゴをきれいにし、小さな立方体にカットします（必要に応じて、粗いおろし金でおろすことができます）。 その間、ストーブの底が厚い鍋を加熱します。
2
粗いおろし金でにんじんと3個の皮をむきます。
3
予熱した鍋で、すりおろしたにんじんとリンゴを混ぜ、バターを加える。 中火に少し時間をかけました。 その後、水を加えて煮続けます。
4
大さじ1杯の砂糖をフライパンに注ぎ、煮込み続けます。
5
次に、セモリナをゆっくりと加え、鍋の内容物が濃くなるまで混ぜます。
6
熱から鍋を取り出します。 ニンジンとリンゴの混合物を別のボウルに移し、冷まします。 次に、ハンドブレンダーで挽きます。
7
タンパク質と卵黄を分離します。 リンゴで冷やしたニンジンに卵黄を加えます。 濃くて強い泡になるまで白を打ちます。
8
カッテージチーズ、卵黄、ニンジンを混ぜます。 滑らかになるまで水中ブレンダーですべてを挽く。
9
ニンジンでタンパク質フォームをカードに注意深く広げます。 スプーンで静かに混ぜます。
10
シリコーン型にバターを塗り、セモリナをふりかけ、カード混合物を注ぎます。
11
金型を予熱したオーブンに入れ、200度の温度で約30分間焼きます。 その後、オーブンの電源を切り、ドアを開けて、キャセロールをさらに10分間放置してから取り出します。
12
キャセロールの準備ができました。 オーブンから取り出して冷却し、金型から取り出します。 サワークリームまたはコンデンスミルクをテーブルに添えてください。 非常に幼い子供の場合、キャセロールはすべてなしで提供できます。