ケーキ「グースフィート」は、甘すぎないデザートが好きな人に好まれています。 それは、ベースの薄いスポンジケーキ、天然の酸味とエアクリームを持っている砂糖でゆでたチェリーで構成されています。 コニャックとココアのおかげで、ケーキは独特の味で得られます。
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あなたが必要になります
- -鶏卵2個;
- -グラニュー糖70 g;
- -小麦粉80 g;
- -チョコレートブラック1バー;
- -新鮮なチェリー300 g;
- -アイシング砂糖125 g;
- -クリーム20％30 g;
- -バター160 g;
- -ココア（オプション）15 g;
- -コニャック10 g。
取扱説明書
1
鶏の卵を冷やし、ミキサーで7分間たたきます。 いくつかの段階でグラニュー糖を加え、さらに15分間混ぜます。 最後に小麦粉を入れて混ぜます。
2
丸い形を取り、箔を底に置き、その中に生地を置きます。 210-220°Cの温度で、調理されるまでオーブンで焼きます
3
粉砂糖をクリームで挽く。 混合物にソフトバターを入れ、ミキサーまたはブレンダーで叩きます。 準備したマスにココアを注ぎ（オプション）、コニャックを注ぎます。
4
新鮮または冷凍の種なしサクランボを砂糖と混ぜ、10分間煮ます。 さくらんぼを冷やします。
5
すりおろすチョコレートのバー。
6
焼いたケーキに調理済みのチェリーを置き、クリームで広げます。 クリームの上にチョコレートを振りかけます。