七面鳥の肉は食用の肉であるため、スープはとても軽く健康的です。 七面鳥の代わりに、他の肉を、赤身だけ、例えば鶏肉を取ることができます。 また、キビは別のシリアルに置き換えることができますが、非常においしいスープが得られるのはキビです。
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あなたが必要になります
- -七面鳥の肉700 g;
- -ジャガイモ800 g;
- -タマネギ200 g;
- -キビ200g;
- -ニンジン200 g;
- -コショウ、塩、植物油。
取扱説明書
1
タマネギを細かく刻む。 皮をむいたにんじんをおろし器でこする。
2
七面鳥の切り身を中くらいの大きさに切ります。
3
4リットルの鍋で玉ねぎを炒め、にんじんと肉を加え、少し炒めます（準備ができるまで）。
4
鍋に水を注ぎ、コショウ、塩を入れて20分間煮る。
5
お湯でキビをすすぐ。 冷たいうちにすすいだ場合、キビは苦くなります。 ジャガイモの皮をむき、好きなように切ります-キューブまたはキューブで。
6
キビをフライパンに加えて、じゃがいもを送る。 味に追加します。
7
ジャガイモが柔らかくなるまで、スープをさらに20〜25分間調理します。 サービングするとき、あなたは新鮮なハーブを振りかけることができます。
注意してください
スープを作るのに60〜70分かかります。