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レシピ

スモークウナギのサラダ

スモークウナギのサラダ
スモークウナギのサラダ

ビデオ: 【ワインに合う!】おつまみサラダレシピ3品~3 salad dishes~ 2024, 七月

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Anonim

このサラダは、特に日本料理の愛好家にアピールします。 実際、野菜とシーフードの混合物は、味の普遍的な「交感」です。 このサラダは、お祝いテーブルの素晴らしい装飾になります。

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あなたが必要になります

  • 製うなぎ-200 g

  • ゆでたジャガイモ-2個

  • ゆでニンジン-2個

  • ゆで卵-2個

  • 大型トマト-2個

  • 新鮮なキュウリ-1個

  • 赤玉ねぎ-1個

  • チャイブ-1束

  • 醤油-大さじ1

  • マヨネーズ-大さじ3

  • 酢-大さじ1

  • わさび-小さじ1/4

  • 黒胡pepper、塩

  • ほうれん草の葉

取扱説明書

1

うなぎの切り身を尾根から分離し、斜めに薄いスライスにカットし、別々に皿の上に置きます。

2

ジャガイモ、ニンジン、卵、キュウリの小さな立方体。 トマトの皮をむき、半分に切り、種と液体を取り除き、硬い肉だけを残し、小さな立方体にします。

3

タマネギを細かく刻み、プレートにすべての材料を混ぜ、マヨネーズ、酢、醤油とわさび、塩、コショウで味付けします。

4

ほうれん草の葉を準備します:洗浄、乾燥、全体と大を選択します。 それからスプーンでサラダをすくい、ほうれん草のシートの上に置き、ウナギ2個を追加します。 皿の準備ができました。

5

時間がない場合は、ほうれん草を長いストリップに切り刻み、サラダとうなぎを混ぜます。

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