ミニイカを加えた赤米とキノアの混合物のオリジナルサラダのレシピ。 さらに、レシピにはヘーゼルナッツが含まれており、サラダはミントソースで味付けされており、非常に香りがよいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ミニイカ5個;
- -キュウリ1個;
- -黄色のピーマンの半分;
- -チェリートマト2個;
- -10個 ヘーゼルナッツ;
- -大さじ4。 キヌアスープミックス大さじ;
- -50 mlの脂肪クリーム;
- -新鮮なミントの葉10個;
- -塩。
取扱説明書
1
サラダを作るには、通常、キノア、レンズ豆、赤米、さらにいくつかの追加成分で構成されるスープミックスを使用できます。 ただし、キノアだけで調理できます。 混合物を20分間煮沸し、ふるいに横たえ、平らなプレートに広げて完全に冷まします。
2
ミニイカの死体をフィルムからはがし、フライパンで強火で1分間炒める。 乾燥フライパンでヘーゼルナッツを炒め、殻から剥がします。 キュウリに沿って切り、種を抜き、半分の輪に切る。
3
深いボウルにきゅうり、チェリートマト、黄ピーマンを細かく刻みます。 みじん切りヘーゼルナッツ、青ネギ（味）、キノアの混合物を追加します。 すべてを手で優しく混ぜ、塩を味わいます。 テーブルの上で料理を提供する予定のサラダボウルで、サラダのすべての成分を一度に混ぜることができます。
4
サラダドレッシングを準備します。 これを行うには、新鮮な葉をすすぎ、余分な水分を振り落とし、ブレンダーでクリームをパンチし、ひしゃくで厚くなるまで加熱します。
5
ミニイカのキノアサラダはほとんど準備ができています。 ミニイカの死体を混合物に置き、ミントドレッシングを上に注ぐ。 または、サラダレタスをレタスで覆われたサービングディッシュに載せ、ドレッシングの上に注ぎます。 すぐにサーブするか、10〜15分間醸造させます。