一見、ブロッコリーロールをマスで作るのは難しいように思えるかもしれません。 しかし、あなたはこの料理を準備するためにあなたの毎日のルーチンでわずか30分を見つける必要があり、あなたはあなたのテーブルの上に美しく装飾された前菜を持っています。 さらに、このロールは健康的なチーズ、魚、ブロッコリーを完璧に組み合わせています。
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あなたが必要になります
- -ブロッコリー400 g
- -ナチュラルヨーグルト100 ml
- -卵3個
- -ふすま2杯
- -200 gクリームチーズ
- -サワークリーム大さじ2
- -ディル
- -スモークトラウト200g
取扱説明書
1
ブロッコリーをBでます。 ほんの一分間煮ます。 ザルに投げます。 ミキサーでマッシュキャベツ。
2
卵黄、ナチュラルヨーグルトを加えて混ぜます。 エンバクふすま、塩を追加します。 もう一度かき混ぜます。
3
卵白を個別に打ちます。 それは青々とした塊を得るはずです。 キャベツ混合物に非常に慎重に入れます。
4
ベーキングシートを羊皮紙で覆い、少し油を塗ります。 ブロッコリーの塊を均等に広げます。 予熱したオーブンで200度に15分間焼きます。
5
それまでの間、詰め物を準備します。 豆腐チーズ、刻んだディル、サワークリームを混ぜます。 魚を薄いストリップにカットします。
6
準備したキャベツビスケットを取り出します。 湿ったタオルの上に置きます。 羊皮紙の空白のシートで覆います。
7
ケーキを裏返します。 タオルで羊皮紙の一番下のシートを取り外します。 すぐにブロッコリービスケットをロール紙でロール状に包み、放冷します。
8
冷却ロールを広げます。 スポンジケーキに、カードチーズを表面全体に塗ります。 魚のスライスを上に置きます。
9
再び転がります-まだ紙がありません。 冷蔵庫に1時間入れます。 次に、円にカットします。
役立つアドバイス
レシピのナチュラルヨーグルトは、サワークリームに置き換えることができます。