自家製のクッキーはお茶の素晴らしいデザートです。 最も単純な製品セットから焼くことができます。 ソフトバタークッキーを作って、小さな男性、星、クリスマスツリー、小さな動物の形を作ります。 完成品には、粉砂糖を振りかけ、マーマレードまたはgl薬で覆い、チョコレート、色付きのビーズ、砂糖漬けの果物で飾ることができます。
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バターイングリッシュクッキー
これらのクッキーは、砂糖またはチョコレートのアイシングで装飾する必要があります。 通常のダークチョコレートの代わりに、色を試してください。 それは異常に見えるだけでなく、ベーカリーにさまざまな風味のニュアンスを与えます。 完成品はお茶と一緒に出せるだけでなく、贈り物としても贈られます。
あなたが必要になります：
-バター125 g;
-砂糖75 g;
-0.5レモン;
-2卵黄;
-バニリンのピンチ;
-小麦粉200 g;
-錠剤入りの色付きチョコレート50 g（イチゴ、オレンジ、ミント）;
-ホワイトチョコレート50 g;
-大さじ3。 クリーム大さじ。
柔らかくしたバターと砂糖、バニラ、おろしレモンの皮を混ぜます。 卵黄を加え、すべてを均一な塊に挽く。 ふるいにかけた小麦粉を少しずつ注ぎ、生地をこねる。 それをプラスチックで包み、1時間冷蔵します。
冷やした生地を粉の粉ボードの上に転がします。 金型でフィギュアをカットします。 200°Cに加熱したオーブンでそれらを焼きます 完成したクッキーをフライパンから取り出して冷蔵します。 さまざまな色のチョコレートタブレットをシチューまたはボウルに入れ、弱火または電子レンジで溶かし、各ボウルにスプーン1杯のクリームを加えます。
小さじ1杯で飾り始め、クッキーの表面をチョコレートで覆います。 色相を自由に選択してください-たとえば、クリスマスツリーにミントチョコレートを塗ると、緑になります。 gl薬が固まるのを待ってから、溶けたホワイトチョコレートをペストリーシリンジに引き込み、色付きのaze薬の上にカオスストロークを適用します。 さらに、製品は砂糖ビーズで飾ることができます。