このシンプルなクッキーレシピを使用すると、自宅で簡単においしいお菓子を調理できます。 このために必要な材料はわずかです。 生地は簡単に練られ、オーブンで焼くのに30分もかかりません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -卵-2個;
- -砂糖-1カップ;
- -クリーミーなマーガリン-150 g;
- -小麦粉-1杯;
- -サワークリーム-大さじ1
- -ソーダ-小さじ1/2。
- -塩-ピンチ。
取扱説明書
1
ストーブまたは電子レンジでマーガリンを溶かし、冷まします。 生地に加えるとき、それは液体であるべきであるが、熱くない。
2
ホイップせずに、卵を砂糖で挽く。 サワークリームを追加します。 滑らかになるまで徹底的にかき混ぜます。 塩を入れ、小さじ半分の重曹を加えます。 溶かしたマーガリンを生地に加えます。 バニリンを味に加えることができます。 すべてが滑らかになるまで完全に混ぜます。
3
小麦粉をふるいにかけ、生地に徐々に注ぎ、絶えず攪拌します。 小麦粉は、成分に示されている量よりも多い場合も少ない場合もあります。 それまでは、液体、プラスチック、タフな生地がなくなるまで追加する必要があります。 スプーンで生地を混ぜることが困難になったら、手でこねます。
4
オーブンを170度に予熱します。 ベーキングトレイに羊皮紙またはグリースを塗布します。
5
Cookieはいくつかの方法で形成できます。 それらの最高は肉挽き器を通してです。 これを行うには、生地を肉挽き器に少しずつ入れてスクロールします。 一握りのスクロール生地を分離し、圧搾することなく、天板に広げます。 生地から小さなべん毛を転がすこともできます。 または、生地の塊全体をソーセージに丸めて、1〜2センチのスライスに切り、薄い小さなケーキを作ります。 このシンプルなクッキーレシピを使用すると、あらゆる形の菓子を焼くことができます。 主なことは、クッキーが厚くなりすぎないことです。
6
ベーキングシートを予熱したオーブンに入れ、15〜30分間、黄金色になるまで焼きます。 準備ができたクッキーには粉砂糖を振りかけることができます。