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料理の質のシンプルさの原則

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料理の質のシンプルさの原則

ビデオ: 【What is the traditional food of your country】母国の料理”お国めし”を教えて!【NCCトコサタ】 2024, 七月

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Anonim

製品を合理的に使用する方法を学ぶことにより、食品コストを最小限に抑える方法を学びます。

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レシピを選ぶ

  1. まず、冷蔵庫と食器棚に何が保存されているか、どのくらいの時間消費するべきかを正確に知る必要があります。 その後、製品の有効期限が切れたら、保存できます。たとえば、後でカッテージチーズを冷凍庫に入れて、後でカッテージチーズのパンケーキを作ることができます。
  2. 腐りやすい製品を購入する場合は、そのことを忘れずに、近い将来にすぐにメニューに含めるようにしてください。
  3. さまざまな種類の野菜用のマルチカラーの容器はお金の無駄だと思いますか? ふたがきついので、タマネギまたはコショウの部分は新鮮さを長期間保持します。
  4. ディル、パセリなどのハーブを細かく刻み、氷缶に入れます。 オリーブオイルを注ぎ、冷凍庫に入れます。 次に、これらのキューブをサラダドレッシングとして使用できます-解凍させてください!
  5. レモンも同様の方法で保存できます。 カットし、型に入れ、水/茶で満たし、凍結します。
  6. ジュースの保存期間が間もなく終了する場合は、冷凍することもできます。 アイスキャンディーの特別な型があれば素晴らしいです-自家製フルーツアイスの準備ができました!
  7. 箔で包んだセロリは、1か月間保存できます。
  8. タマネギのスライスをボウルに入れると、スライスしたアボカドの鮮度を保つことができます。
  9. 塩、砂糖、ココア、その他の緩い製品を気密ジャーに注ぎます。 第一に、このように彼らは湿らせません、そして第二に、そのような瓶は非常にスタイリッシュに見えます。

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  10. 急いでサワーミルクを注ぐことは避けてください。たとえば、そこからパンケーキを作ることができます。
  11. 食べ残しには注意してください。古いパンからおいしい自家製クラッカーを作ることができ、ソーセージの尾はホッジポッジに行きます。
  12. 缶の壁にマヨネーズはありますか? ケチャップ、塩、コショウ、ハーブ、水(少量の小麦粉を追加できます)を加え、蓋を締め、よく振って、出来上がったソースでミートボールを煮込みます。
  13. プラスチック缶から、マヨネーズの残骸を切り取るだけで回収できます。
  14. チョコレートペーストの残りと一緒に瓶に牛乳を注ぎます-あなたは素晴らしいチョコレートドリンクを手に入れます!
  15. できるだけ早く処理する必要のある果物が大量に蓄積した場合は、乾燥させます。 これは、通常のオーブンで60〜70度の温度で行うことができます。 確かに、6〜12時間かかります。

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