これは非常にシンプルで簡単な、家族での夕食にぴったりのレシピです。 ポークテンダーロインは、マッシュポテトまたはご飯とよく合います。
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あなたが必要になります
- -½kg豚ヒレ肉、
- -大さじ2 甘いパプリカ
- -タマネギ1個、
- -ニンニク3片、
- -独自のジュースにトマト400 g
- -シャンピニオン400 g、
- -タイム
- -100 mlの鶏肉スープ、
- -サワークリーム
- -コショウと塩を味わう。
取扱説明書
1
きのこを細かく切る。 タマネギを細かく刻む。
2
肉を小さな立方体に切り、ボウルに入れます。 コショウ、塩、大さじ1を加える。 パプリカ。 すべてを混ぜます。
3
肉を2セットで強火で炒め、時々かき混ぜ、茶色になるまで、1バッチで約3〜5分。
4
それから皿の上に肉を置きます。
5
大さじ1をシチューパンに追加します。 ひまわり油。 そこにキノコを投げて、黄金色になるまで、約5〜7分炒めます。 次に、皿の上に置きます。
6
タマネギをフライパンに入れて、頻繁にかき混ぜながら約3分間透明になるまで炒めます。 次に、ニンニク、タイム、大さじ1を加えます。 パプリカとさらに2分炒めます。
7
ジュースとチキンストックで粉砕したトマトをスプーンでシチューパンに追加します。 沸騰させ、5-8分間強火で煮る。
8
肉とキノコをシチュー鍋に戻します。 火を弱め、肉が柔らかくなるまで8分間煮ます。
9
火を止めて、シチュー鍋にサワークリームを加えます。